ጥቁሩ ጫካ፡- ለተፈጥሮ ወዳጆች እና ደጋፊዎች ገነት

የጥቁር ደን በደቡብ ምዕራብ ካሉት በጣም ውብ ክልሎች አንዱ ነው እና በሚገርም ሁኔታ ዘርፈ ብዙ ነው። ልዩ የሚያደርገው ምንድን ነው? በጥቁር ደን ውስጥ ትንሽ የግኝት ጉብኝት ላይ ስለእሱ እዚህ እናነግርዎታለን።

በደቡባዊ ምዕራብ ከባደን-ወርትተምበርግ የጀርመን ከፍተኛ እና ትልቁ የተራራ ሰንሰለታማ ጥቁር ደን አለ። እሱ በ Bollenhuts እና cuckoo ሰዓቶች ይታወቃል። ግን ደግሞ ለየት ያለ ጥበቃ የሚደረግለት አስደናቂ ውብ መልክዓ ምድሮች። ምክንያቱም ጥቁር ደን ከሞላ ጎደል በአራት ትላልቅ የተጠበቁ ቦታዎች የተሸፈነ ነው - ብሔራዊ ፓርክ፣ ሁለት የተፈጥሮ ፓርኮች እና ባዮስፌር ሪዘርቭ። እነዚህ ዝርያዎችን እና ባዮቶፖችን ለመጠበቅ እንዲሁም ለዘላቂ የመዝናኛ አጠቃቀም "ሞዴል መልክአ ምድር" አይነት ናቸው. ምክንያቱም የጥቁር ደን ብዙ የመጥፋት አደጋ ላይ ያሉ የእንስሳት እና የእፅዋት ዝርያዎች እንደ ካፔርኬሊ ወይም ከኦርኪድ ቤተሰብ የመጡ ዌይሰር ሆስዉርዝ ይገኛሉ።

ጥቁር ጫካን ያግኙ

የቀን ጉዞም ይሁን ረዘም ያለ የበዓል ቀን - በጥቁር ደን ውስጥ ብዙ የሚለማመዱ ነገሮች አሉ። ከ24,000 ኪሎ ሜትር በላይ ምልክት የተደረገባቸው የእግር ጉዞ መንገዶች ሚስጥራዊ ደኖችን፣ ፀሐያማ የወይን እርሻዎችን፣ ጠባብ ገደሎችን ወይም ከተራራ ጫፎች በላይ ይመራሉ ። ብስክሌተኞች ገንዘባቸውን እዚህ ያገኛሉ። በቀላሉ መውሰድን የሚመርጡ እንደ ባደን-ባደን፣ ፍሪበርግ ወይም ቲቲሴ-ኔስታድት ባሉ ከተሞች ውስጥ መዘዋወር ይችላሉ። የደቡባዊ ጥቁር ደን ተፈጥሮ ፓርክም ከፍተኛ ልምድ ያቀርባል። በ 394,000 ሄክታር አካባቢ, በጀርመን ውስጥ ካሉት ትላልቅ የተፈጥሮ ፓርኮች አንዱ ነው. ከመቶ ዓመታት በፊት እንደነበረው ሁሉ፣ እዚህ ያለው የመሬት ገጽታ አሁንም በከፊል በከብት እርባታ የተያዘ ነው። ስለዚህ ጉዳይ በእንስሳት ህይወት ስር የበለጠ ማግኘት ይችላሉ፡ የደቡባዊ ጥቁር ደን ተፈጥሮ ፓርክ!

በምድረ በዳ ውስጥ በአንድ ሌሊት

በጥቁር ደን ውስጥ በተጓዥ ካምፕ ውስጥ በአዳር ቆይታ በእውነት እራስዎን በተፈጥሮ ውስጥ ማጥለቅ ይችላሉ ። ካምፖቹ ሁሉም ከመንደሮቹ ርቀው የሚገኙ ናቸው፣ በእግር ብቻ ሊደርሱ ይችላሉ፣ እና እስከ ሶስት ድንኳኖች የሚደርሱ ምሰሶዎች፣ የእሳት ምድጃ እና ትንሽ የመጸዳጃ ቤት አላቸው። በምድረ በዳ ውስጥ ያለ አንድ ምሽት ምን ይሰማዋል? የውጪ ጦማሪ ካትሪን ለፈተና አስቀመጠችው፡ በቤት ውስጥ ያሉ ጀብዱዎች፡ በጥቁር ደን ከድንኳን ጋር

ይህ የጥቁር ደን ጣዕም ነው

ጥቁሩ ደን እንደ ጥቁር ደን ኬክ፣ ኪርሽ፣ ብራጌሌ (የተጠበሰ ድንች)፣ ቢቤሌስክስ (የለበሰ ኳርክ)፣ ብላክ ፎረስት ካም ወይም ቋሊማ ሰላጣ በመሳሰሉት በጣም ልዩ የምግብ አዘገጃጀቶች በአለም ታዋቂ ነው።

ጥቁር ደን ሃም

ከሌሎች ቋሊማ ስፔሻሊስቶች በተጨማሪ ብላክ ፎረስት ሃም በብሉምበርግ በሚገኘው የSዋርዝዋልድሆፍ ማምረቻ ተቋማችን በተዋጣለት እውቀት እና ጥብቅ ቁጥጥር ይደረጋል። እዚህ የበለጠ ማወቅ ይችላሉ: Schwarzwaldhof - ጥራት ያለው ከጥቁር ጫካ

ጥቁር ጫካ የሚያብለጨልጭ ውሃ

ከመሬት በታች ተደብቆ, በጥቁር ደን ውስጥ በጣም ልዩ የሆነ ሀብት አለ: የማዕድን ውሃ. በ Bad Peterstal-Griesbach እና Wildberg ውስጥ ሁለት የማምረቻ ቦታዎች ያሉት የእኛ ቅርንጫፍ የሆነው ሽዋርዝዋልድ-ስፕሩዴል በደቡብ ምዕራብ ጀርመን ከሚገኙት ማዕድን ውሃ ምንጮች አንዱ ነው። በተለያዩ የማዕድን ውሃ እና ለስላሳ መጠጦች እንዲሁም በ Vitrex ብራንድ ስር፣ Schwarzwald-Sprudel ለሁሉም ሰው ትክክለኛውን ነገር ያቀርባል።

በሽግግር ላይ ያለው ጫካ

ጥቁር ደን ስሙን ከየት እንዳመጣው ታውቃለህ? "ሲልቫ ኒግራ" - "ጥቁር ጫካ" ያጠመቁት ሮማውያን ነበሩ. የዛሬ 2,000 አመት ገደማ ግዛታቸውን ለማስፋት በአልፕስ ተራሮች ላይ ሲደርሱ፣ የዛሬው የጥቁር ደን አካባቢ ብዙ ሾጣጣ ዛፎች ያሉት ሰፊ የደን አከባቢ ነበር። ግን ዛሬ እዚህ የሚበቅሉት የትኞቹ የዛፍ ዝርያዎች ናቸው እና የአየር ንብረት ለውጦች በጫካው ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራሉ? በባደን ዉርተምበርግ የደን ምርምር እና ሙከራ ተቋም የደን እድገት ዲፓርትመንት ኃላፊ ፕሮፌሰር ዶ/ር ኡልሪክ ኮህንሌ አለን። ከኤክስፐርቱ ጋር የተደረገው ቃለ ምልልስ እዚህ ይገኛል፡ በሽግግር ላይ ያለው ጥቁር ደን፡ ይህ የወደፊቱ ጫካ ምን ይመስላል።