በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በቫይረስ ኢንፌክሽን ውስጥ በሚከሰትበት ጊዜ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ውጤታማ መሣሪያ ተደርጎ ይቆጠራል, ነገር ግን የዚህ ተክል መድኃኒትነት በዶክተሮች መካከል አወዛጋቢ ነው.
ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በትንሽ መጠን መጠቀም በማንኛውም ሁኔታ ለጤና ጥሩ ነው.
የነጭ ሽንኩርት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ነጭ ሽንኩርት የደም ግፊትን የመቀነስ እና በልብ ላይ ያለውን ሸክም የመቀነስ ችሎታ አለው። ይህ አትክልት "መጥፎ" ኮሌስትሮልን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል, ይህም የአተሮስክለሮቲክ ፕላስተሮች እንዲፈጠሩ ያደርጋል. እንዲሁም ንቁ ንጥረ ነገር አሊሲን አካላት ከቀይ የደም ሴሎች ጋር ምላሽ ይሰጣሉ ሃይድሮጂን ሰልፋይድ።
ነጭ ሽንኩርት በተጨማሪ phytoncides - በእፅዋት የተቀመሙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን, ፈንገሶችን እድገትን ይከለክላሉ. Phytoncides ፕሮቶዞአንን ብቻ ሳይሆን ጎጂ ለሆኑ ቅርጾች ተቃዋሚ የሆኑትን ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያንን እድገት ያበረታታል. ይህ ደግሞ በአንጀት ውስጥ ያሉ ጥገኛ ተውሳኮችን ለመዋጋት ይረዳል.
ነጭ ሽንኩርት የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪ አለው. ንጥረ ነገሩ የሚጀምረው ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የእጽዋት ሴሎች በሜካኒካዊ ጉዳት ሲደርስባቸው - ነጭ ሽንኩርት በሚቆረጥበት ጊዜ ጫና ውስጥ ነው.
ስለዚህ, ከዚህ ተክል የበለጠ ጥቅም ለማግኘት, ቅርንፉድ መቁረጥ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲተኛ መተው ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ አሊሲን ለመፈጠር ጊዜ ይኖረዋል, እና ነጭ ሽንኩርት ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ነጭ ሽንኩርት ምን ጉዳት አለው?
ነጭ ሽንኩርት በጣም ኃይለኛ ምርት ነው. በተለይ በባዶ ሆድ ላይ ብዙ ነጭ ሽንኩርት መብላት አይችሉም። የጨጓራ ጭማቂ ንቁ የሆነ ፈሳሽ ያስከትላል, እና ያለ ምግብ, ለሙዘር ሽፋን ጎጂ ነው.
ነጭ ሽንኩርት መብላት የማይገባው ማነው?
የምግብ ጥናት ባለሙያ አና ኢቫሽኬቪች ነጭ ሽንኩርት በአንዳንድ በሽታዎች ላይ ከፍተኛ ጉዳት እንደሚያደርስ ተናግራለች።
"ነጭ ሽንኩርት ክፍት የሆድ ቁስለት ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው. በተጨማሪም የሆድ ህመም ያለባቸው ሰዎች መብላት የለባቸውም, ይህም በስርየት ላይ ሳይሆን በንቃት ደረጃ ላይ ነው, እና ጥሬ ነጭ ሽንኩርትም የተከለከለ ነው. እንደዚህ አይነት ችግር ያለበት ሰው አሁንም ነጭ ሽንኩርት ቢበላ በሆድ ውስጥ ህመም እና ምቾት ይሰማዋል "ሲል ኢቫሽኬቪች ተናግሯል.
ኤክስፐርቱ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች የሌላቸው ሰዎች ነጭ ሽንኩርት አላግባብ እንዲወስዱ አይመክርም.
“የሆድ ወይም የአንጀት ችግር ከሌለ ነጭ ሽንኩርት በመመገብ ምቾት የማይሰማ ከሆነ መብላት ይችላሉ። በቀን አንድ ሁለት ጥርስ ይሆናል. ነገር ግን በጨጓራና ትራክት ላይ ችግሮች ካሉ ይህ መጠን እንኳን ብዙ ነው” ሲሉ ባለሙያው አስረድተዋል።