in

የቱርክ ኬኮች

53 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 140 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 kg የቱርክ ጡት
  • 3 እንቁላል ነጮች
  • 2 መካከለኛ ትኩስ ሽንኩርት
  • 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
  • 50 g ኦት ፍሌክስ
  • 1 Worcestershire sauce
  • 3 tbsp የተቀቀለ ስጋ ቅመማ ቅመም
  • 2 tsp ሰናፍጭ መካከለኛ ሙቅ
  • የሃክ ቅመማ ቅልቅል
  • 10 tbsp ጣፋጭ ፓፕሪክ ዱቄት
  • 10 tsp ጨው
  • 5 tsp እርድ
  • 5 tsp የደረቀ ማርጃራም
  • 5 tsp ጥቁር በርበሬ ከወፍጮ
  • 1 tsp በርበሬ
  • 0,5 tsp የመሬት ካራዌይ
  • 2 tsp ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
  • 2 tsp የሽንኩርት ዱቄት

መመሪያዎች
 

  • 1 የቱርክ ጡትን ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይለፉ.
  • ቀይ ሽንኩርቱን ይቁረጡ, ነጭ ሽንኩርቱን ይቁረጡ እና ከእንቁላል ነጭ, ከአጃ, ከሰናፍጭ, ከዎርቼስተር መረቅ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ይደባለቁ.
  • Meatballs (እኔ የመጣሁት ከሄሰን 😉 ቅርጽ እና ጥብስ ነው። 100 ግራም የስጋ ቦል 20 ግራም ፕሮቲን አለው።
  • የቅመማ ቅመም ድብልቅ: ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ አስቀምጡ, መፍጨት እና በመጠምጠዣ-ላይ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 140kcalካርቦሃይድሬት 13gፕሮቲን: 20gእጭ: 4g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የበቆሎ እርጎ Patties

በአኩሪ አተር ውስጥ የአሳማ ሥጋ