John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ጉበት
- 500 g የቱርክ ጉበት
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 6 ጠረጴዛ ካልቫዶስ
- 250 ሚሊሊተርስ ኦት ክሬም
- 1 ሳጅ ስፕሪግ
- 0,5 ጠረጴዛ የተጣራ ቅቤ
- 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
- ጨውና በርበሬ
- 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ ዱቄት
- 2 ጠረጴዛ ውሃ
ድንች ቀላቅሉባት
- 500 g ድንች
- 1 አፕል ብሬበርን
- 120 g ሊክ
- 2 ጠረጴዛ እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
- ጨውና በርበሬ
መመሪያዎች
ፑር
- ድንቹን እና ፖምውን ይላጩ እና ይቁረጡ. ዱባውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በማብሰያው ቱቦ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና አንድ የሮማሜሪ ቅጠል ይጨምሩ። በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ° ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር.
- ከምድጃ ውስጥ አውጣቸው እና አትክልቶቹን በደረቁ ሎጥ ውስጥ ይለፉ ወይም ይፍጩ። በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.
ጉበት
- እስከዚያው ድረስ ቅጠሎቹን ከሻይ ቅርንጫፍ ይንቀሉ. በማይጣበቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት. ግማሽ የሾርባ ማንኪያ የተጣራ ቅቤን ይጨምሩ.
- ጉበቱን ጨምሩበት እና ይቅቡት. እሳቱን ይቀንሱ እና ሽንኩርቱን ይጨምሩ, ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. ለ 5 ደቂቃዎች ቅባት.
- ካልቫዶስ, ውሃ እና ኦት ክሬም ይጨምሩ. ለ 25 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቅለሉት. በጨው እና በርበሬ እና በፓፕሪክ ዱቄት ለመቅመስ.
.
- በንጹህ እና ጥቂት የፖም ቁርጥራጮች ያቅርቡ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 155kcalካርቦሃይድሬት 7.6gፕሮቲን: 7.7gእጭ: 6.7g
