የታይሮል ዋልኑት ኬክ ከቸኮሌት ጋናቼ ጋር

በረዶ ለመፍጠር የእንቁላል ነጭዎችን በትንሽ ጨው ይምቱ። በእንቁላል አስኳል, በትንሹ ሞቃታማ ቅቤ እና ስኳር እስከ ክሬም ድረስ ይቀላቅሉ, ከዚያም ቅመማ ቅመሞችን (ሎሚ እና ቀረፋ) ይቀላቅሉ.

ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቀላቅሉ እና የተከተፉ ዋልኖቶችን ይቀላቅሉ. ከዚያም የተከተፈውን ሙሉ ወተት ቸኮሌት ይጨምሩ. በመጨረሻም እንቁላል ነጭዎችን እጠፉት.

አሁን ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው የፀደይ ቅርጽ ላይ ያስቀምጡት, ነገር ግን መጀመሪያ ጠርዙን ይቀባው. ኬክን በ 160 ° በ 70 ደቂቃዎች ውስጥ በአድናቂ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.

ኬክ ሙሉ በሙሉ ቀዝቃዛ ሲሆን, ጋናቺን ማለትም ጋናሽ እናዘጋጃለን. ክሬሙ እንዳይፈላ ታሞቅቀዋለህ ፣ በውስጡም ጥሩ ፣ ለስላሳ ክሬም ከውስጡ እስኪወጣ ድረስ ያለማቋረጥ በማነሳሳት የጨለማውን ሽፋን ያቀልጣሉ ። እዚያ ውስጥ የውሃ ጠብታ እንዳታስገባ ተጠንቀቅ.

ከዚያም ክሬሙ በቀዝቃዛው ኬክ ላይ በክፍሎች ተከፋፍሎ በሲሊኮን ስፓትላ ይሰራጫል. መጨረሻ ላይ ከዚያም በኮንፌክሽን ቤተ-ስዕል ወይም ረጅምና ሰፊ የሆነ የኩሽና ቢላዋ ያለሰልፍ ያለሰልፍ ያድርጉት።