የቪጋን ብሩች፡ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት እና ሀሳቦች

በትንሽ ልምምድ ቪጋን ማብሰል ቀላል ነው. እንዲሁም ከቪጋን ምግቦች ጋር ብሩች በቀላሉ ማደራጀት ይችላሉ. ለትልቅ ቀን ጠቃሚ ምክሮችን እንሰጥዎታለን እና ከእንስሳት ምርቶች ውጭ ከሦስቱ ምርጥ የብሩሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር እናስተዋውቅዎታለን.

ቪጋን ተመገብ፡ ለስኬታማ ብሩሽ ጠቃሚ ምክሮች

እራስዎ ቪጋን ከበሉ ወይም የእንስሳት ተዋጽኦዎችን የማይመገቡ ጓደኞችን ወደ ብሩችዎ ከጋበዙ የሚከተለው ተግባራዊ ይሆናል፡ የወተት ተዋጽኦዎች፣ እንቁላል፣ ቋሊማ፣ ስጋ፣ አሳ እና ማር በጠረጴዛው ላይ መሆን የለባቸውም።

• ምን ያህል የተለያዩ የቪጋን ምግቦችን ማዘጋጀት እንዳለቦት ምን ያህል እንግዶች ወደ ምሳዎ እንደሚመጡ ይወሰናል.
• በትልቁ ቀን ብዙ ስራ እንዳይኖርህ አንድ ቀን በፊት አንዳንድ ምግቦችን አዘጋጅ። እያንዳንዱ እንግዳ ለቡፌ የሚሆን ነገር ቢያመጣ እንኳን ቀላል ነው።
• ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር እንዲኖር እና ቡፌው ሊለያይ ስለሚችል የተለያዩ ቀዝቃዛ፣ ሙቅ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቅርቡ። ይህ የተለያዩ የተጋገሩ እቃዎች፣ ስርጭቶች፣ ሙዝሊ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ሰላጣ፣ የጣት ምግብ፣ ትኩስ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል።
• ያለ ሚሞሳ ብሩች የለም፡ ጠዋት ላይ አልኮል መጠጣት የተከለከለ ነው፣ነገር ግን ሚሞሳ ለbrunch የተለየ ነው። የሚያብለጨልጭ ወይን ወይም ሻምፓኝ በብርቱካን ጭማቂ ማቅረብ ከፈለጉ ጠርሙሱ የቪጋን መለያ እንዳለው ያረጋግጡ። የአልኮል መጠጦች ሽታዎችን፣ ማቅለሚያዎችን ወይም የእንስሳት መገኛን ገላጭ ወኪሎችን ሊይዝ ይችላል።

ጣፋጭ እና ፍሬያማ፡- የበርቸር ሙዝሊ

የበርቸር ሙዝሊ በፍጥነት እና ርካሽ ማዘጋጀት ይችላሉ. በጣም ጥሩው ነገር: በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ምንም ምድጃ ወይም ምድጃ አለመኖሩ ነው. ሙዝሊውን ለማስጌጥ ለእንግዶችዎ የተለያዩ ፍሬዎችን እና ፍሬዎችን ያቅርቡ።

1. ግብዓቶች ለ 4 ትናንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች 10 tbsp የአጃ ፍሬ ፣ 200 ሚሊ የአትክልት ወተት አማራጭ (ለምሳሌ የአልሞንድ መጠጥ) ፣ 250 ግ የአኩሪ አተር እርጎ ፣ 1 ፖም ፣ 1 tbsp አጋve ሽሮፕ ፣ ጥቂት የዓሳ እንጆሪዎች ፣ ጥቂት ፍሬዎች (ለምሳሌ የአልሞንድ ወይም የካሳ)። ), ምናልባት አንዳንድ ቀረፋ
2. ዝግጅት: በአንድ ሳህን ውስጥ የእፅዋትን ወተት ከወተት ጋር ያዋህዱ። ድብልቁን በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ይተዉት ።
3. በሚቀጥለው ቀን አንድ የተጠበሰ ፖም ይጨምሩ.
4. ኦትሜል በአራት ትናንሽ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. እርጎውን በሁሉም ጎድጓዳ ሳህኖች መካከል በእኩል መጠን ይከፋፍሉት እና የበርቸር ሙዝሊዎችን በራስቤሪ ፣ በለውዝ ፣ በአጋቭ ሽሮፕ እና በትንሽ ቀረፋ ያጌጡ።