አንዳንድ ታዋቂ የሱዳን መክሰስ ምንድን ናቸው?

መግቢያ፡ የሱዳን መክሰስ

ሱዳን በሰሜን ምስራቅ አፍሪካ በበለጸገ የባህል ቅርሶቿ እና በተለያዩ የምግብ አሰራር ባህሎቿ የምትታወቅ ሀገር ነች። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ተወዳጅነትን ያተረፈው የሱዳን ምግብ አንዱ ገጽታ መክሰስ ነው። የሱዳን መክሰስ በምግብ መካከል የረሃብ ስሜትን ለማርካት ወይም እንደ ፈጣን ያዝ-እና-ሂድ አማራጭ የሚሆኑ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ድብልቅ ናቸው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርስዎ መሞከር ያለብዎትን አንዳንድ በጣም ተወዳጅ የሱዳን መክሰስ እንመረምራለን ።

ካርቃዴህ፡ መንፈስን የሚያድስ መጠጥ

ካርካዴ ከ hibiscus አበባዎች የተሰራ ታዋቂ የሱዳን መጠጥ ነው። በሙቅ እና በቀዝቃዛው የሚደሰት መጠጥ መንፈስን የሚያድስ ነው። መጠጡ የሚዘጋጀው የደረቁ የሂቢስከስ አበባዎችን በውሃ ውስጥ በማጥለቅለቅ ስኳር በመጨመር ነው። ቃርቃዴህ በቅመማ ቅመም እና በጣፋጭ ጣዕም የሚታወቅ ሲሆን በባህላዊ መስታወት ከበረዶ ጋር ይቀርባል። እንዲሁም በAntioxidants እና በቫይታሚን ሲ የተሞላ በመሆኑ በጣም ጤናማ አማራጭ ነው።በተጨማሪም መጠጡ የምግብ መፈጨትን እና የደም ግፊትን ያስወግዳል ተብሎ ይታመናል።

ፉል ሜዳምስ፡ ታዋቂ ቁርስ

ፉል ሜዳምስ እንደ ቁርስ የሚወደድ ታዋቂ የሱዳን ምግብ ነው። ምግቡ በነጭ ሽንኩርት፣ በሎሚ ጭማቂ እና በወይራ ዘይት የተቀመመ የበሰለ ፋቫ ባቄላ ነው። ከቂጣ እና ከአረንጓዴ ጋር ይቀርባል. ፉል ሜዳምስ በብዙ ሱዳናውያን የሚወደድ ጣፋጭ እና የተሞላ የቁርስ አማራጭ ነው። በተጨማሪም, ሳህኑ ለቪጋን ተስማሚ እና ከግሉተን-ነጻ ነው.

ኪስራ፡- ዋና ምግብ

ኪስራ ከተመረተ የማሽላ ዱቄት የሚዘጋጅ የሱዳን ዋና ምግብ ነው። ጠፍጣፋው ዳቦ ከፓንኬክ ጋር ተመሳሳይ ነው እናም ከተለያዩ ወጥዎች ፣ ካሪዎች እና ድቦች ጋር ይበላል ። ኪስራ በሱዳን ታዋቂ የሆነ የመክሰስ አማራጭ ሲሆን ብዙ ጊዜ በምግብ መካከል እንደ ፈጣን ንክሻ ይበላል። እንዲሁም ከግሉተን-ነጻ መክሰስ ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው።

ባሲላህ፡ ጨካኝ መክሰስ

ባሲላህ ከተጠበሰ ኦቾሎኒ የሚዘጋጅ ታዋቂ የሱዳን መክሰስ ነው። መክሰስ ተንኮለኛ እና ጨዋማ ነው እና ብዙ ጊዜ ከሻይ ወይም ቡና ጋር እንደ መክሰስ ይደሰታል። ኦቾሎኒ ጥሩ የፕሮቲን እና ጤናማ የስብ ምንጭ በመሆኑ ባሲላህ ጤናማ መክሰስ ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው።

ሃላዋ፡ ጣፋጭ ምግብ

ሃላዋ በሱዳን ቤተሰብ ውስጥ በብዛት የሚገኝ ጣፋጭ ምግብ ነው። ጣፋጩ የሚዘጋጀው ከሰሊጥ ፓስታ፣ ከስኳር እና ከማር ነው። ሃላዋ ልዩ የሆነ ሸካራነት ያለው ሲሆን ብዙ ጊዜ በትንንሽ ቁርጥራጮች ይቀርባል። ጣፋጩም ለቪጋን ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው.

በማጠቃለያው የሱዳን መክሰስ በጣዕም እና በባህል የተሞሉ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ድብልቅ ናቸው. ከርከዴህ እስከ ሃዋ ድረስ ሁሉም የሚደሰትበት ነገር አለ። የሱዳንን ምግብ ለማሰስ እየፈለጉ ከሆነ፣ እነዚህ መክሰስ ለመጀመር ጥሩ ቦታ ናቸው።