በቬንዙዌላ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ፍራፍሬዎች የትኞቹ ናቸው?

መግቢያ: በቬንዙዌላ ምግብ ውስጥ ፍራፍሬዎች

ፍራፍሬዎች በቬንዙዌላ ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ, ሁለቱም እንደ ገለልተኛ መክሰስ እና በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር. የቬንዙዌላ ሞቃታማ የአየር ጠባይ በዓመቱ ውስጥ የተለያዩ የፍራፍሬ ዝርያዎች እንዲበቅሉ ያስችላቸዋል, ይህም የፍራፍሬ አፍቃሪ ገነት ያደርገዋል. በቬንዙዌላ ውስጥ ያሉ ፍራፍሬዎች ከጣፋጭ እና ከሚያስደስት እስከ ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ድረስ ለማንኛውም ምግብ ጣዕም እና አመጋገብ ይጨምራሉ።

ማንጎ: በቬንዙዌላ ውስጥ የፍራፍሬዎች ንጉስ

ማንጎ በቬንዙዌላ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ፍራፍሬ ሲሆን በጣፋጭ እና በጣፋጭ ጣዕም ምክንያት እንደ የፍራፍሬ ንጉስ ይቆጠራል. እንደ መክሰስ, በፍራፍሬ ሰላጣዎች, ለስላሳዎች እና እንደ ሴቪች ባሉ ጣፋጭ ምግቦች እንኳን ደስ ይለዋል. በቬንዙዌላ ውስጥ በጣም የተለመዱት የማንጎ ዝርያዎች በትክክል የሚጠሩት 'ማንጎ ክሪዮሎ' እና 'ማንጎ ዴ ሂላቻ' ናቸው። ቬንዙዌላ እንዲሁ በአለም አቀፍ ደረጃ የማንጎ ምርትን ከሚያመርቱት አንዷ ነች፣ አብዛኛው ምርት የሚካሄደው በዙሊያ፣ አራጓ እና በትሩጂሎ ግዛቶች ነው።

ፓፓያ: ሁለገብ እና የተመጣጠነ ፍሬ

ፓፓያ በቬንዙዌላ ውስጥ ሌላ ተወዳጅ ፍሬ ነው, በተለዋዋጭነቱ እና በአመጋገብ ዋጋው ይታወቃል. ፍራፍሬው በቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኢ የበለፀገ ሲሆን በተጨማሪም ጥሩ የፋይበር እና አንቲኦክሲደንትስ ምንጭ ነው። የበሰለ ፍሬው በተለምዶ እንደ መክሰስ ይበላል ወይም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፣ ያልበሰለው ፍሬ ደግሞ እንደ ሾርባ እና ወጥ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይውላል። ቬንዙዌላ በትልቅ መጠን እና ጣፋጭ ጣዕም የሚታወቀው 'ፓፓያ ማራዶል' የሚባሉ የተለያዩ ፓፓያዎችን ታመርታለች።

አናናስ፡ ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ ደስታ

አናናስ በቬንዙዌላ ጣፋጭ እና መንፈስን በሚያድስ ጣዕሙ ተወዳጅ የሆነ ሞቃታማ ፍሬ ነው። በተለምዶ በራሱ ይበላል ወይም ወደ ፍራፍሬ ሰላጣ እና ለስላሳዎች ይጨመራል. አናናስ እንደ የተጠበሰ ዶሮ እና የአሳማ ሥጋ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል እና በቬንዙዌላ ምግብ 'ፓቤሎን ክሪዮሎ' ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። የቬንዙዌላ አናናስ ምርት በጓሪኮ እና አንዞአቴጊ ግዛቶች ውስጥ ያተኮረ ነው።

ሙዝ፡ በቬንዙዌላ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር

ሙዝ በቬንዙዌላ ምግብ ውስጥ ዋነኛ ፍሬ ነው, በሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. በቬንዙዌላ ውስጥ በጣም የተለመደው ዝርያ ከመደበኛ ሙዝ ያነሰ እና ጣፋጭ የሆነው 'ጊኒዮ' ወይም ሴት ጣት ሙዝ ነው. ሙዝ እንደ 'ቶርታ ዴ ፕላታኖ' (የሙዝ ኬክ) ያሉ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል እና እንዲሁም እንደ 'pabellón criollo' ለመሳሰሉት ጣፋጭ ምግቦች መሰረት ሆኖ ያገለግላል። የቦሊቫር ግዛት በቬንዙዌላ ውስጥ የሙዝ ዋና አምራች ነው።

ጓናባና፡ ልዩ እና ጣዕም ያለው ፍሬ

ጓናባና፣ እንዲሁም soursop በመባል የሚታወቀው፣ በቬንዙዌላ ተወዳጅ የሆነ ልዩ እና ጣዕም ያለው ፍሬ ነው። ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ጭማቂ, ለስላሳ እና አይስ ክሬም ለማምረት ያገለግላል. አንዳንድ ቬንዙዌላውያንም ጓናባና የመድኃኒትነት ባህሪ እንዳለው ያምናሉ፣ እና ብዙ ጊዜ ለተለያዩ ህመሞች እንደ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ሆኖ ያገለግላል። ጓናባና በተለያዩ የቬንዙዌላ ክፍሎች ይበቅላል፣ የዙሊያ፣ የሱክሬ እና የሞናጋስ ግዛቶችን ጨምሮ።

በማጠቃለያው ቬንዙዌላ በተለያዩ ፍራፍሬዎች ተባርካለች, እያንዳንዱም ልዩ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ አለው. ከፍሬው ንጉስ፣ ማንጎ፣ ሁለገብ ፓፓያ፣ ጣፋጭ እና መንፈስን የሚያድስ አናናስ፣ እና ዋናው ሙዝ፣ በቬንዙዌላ የሚገኙ ፍራፍሬዎች የአገሪቱ ምግቦች ዋነኛ አካል ናቸው። ስለዚህ፣ የፍራፍሬ አድናቂም ሆንክ አዲስ ምግብ ለማሰስ የምትፈልግ ምግብ ነሺ፣ ቬንዙዌላ የምታቀርበው ነገር አለች::