in

ፍሬው በወቅቱ መቼ ነው?

የበጋ እና የመኸር ወራት በቤት ውስጥ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የተለመደው የፍራፍሬ ወቅትን ያመለክታሉ. ይሁን እንጂ ከተለያዩ ዓይነቶች የተራቀቀ ውህደት ጋር የመኸር ወቅት በጣም ሊራዘም ይችላል. ቀደምት እና ዘግይተው ከተለያዩ ቡድኖች የተውጣጡ የፍራፍሬ ዝርያዎች ፍሬሙን ያዘጋጃሉ.

ጸደይ እና የበጋ መጀመሪያ

በፀደይ ወቅት, ከራሳችን መኸር ውስጥ ትኩስ የፍራፍሬ አቅርቦት አነስተኛ ነው. ሩባርብ ​​በአትክልቱ ውስጥ የፍራፍሬውን ወቅት ያስታውቃል, ምክንያቱም ዘሮቹ ከአፕሪል እስከ ሰኔ ድረስ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. ከግንቦት ወር ጀምሮ እንጆሪዎች ዋናው ወቅት እስከ ጁላይ ድረስ የሚቆይ የፍራፍሬ ምርጫን ይቀላቀላሉ.

ቀደምት እንጆሪ ወቅት ዘዴዎች

ለቤት ውስጥ የአትክልት ቦታ አንድ-የሚያፈሩ የእንጆሪ ዝርያዎች የመኸር ወቅት በተንኮል ወደፊት ሊመጣ ይችላል. ከመትከልዎ በፊት አልጋውን በጥቁር ማቅለጫ ፊልም ይሸፍኑ እና እፅዋትን በመስቀል ቅርጽ በተሠሩ ቦታዎች ላይ ይተክላሉ. በእንጆሪ እፅዋት ላይ ጠፍጣፋ የፎይል ዋሻ (€119.00 በአማዞን*) ያስቀምጡ። በዚህ መንገድ አፈሩ በፍጥነት ይሞቃል, ይህም እድገትን ያፋጥናል. ፍሪጎ እንጆሪ የሚባሉት ዓመቱን በሙሉ ለማልማት ተስማሚ ናቸው። ከተክሉ ከስምንት እስከ አስር ሳምንታት በኋላ ትኩስ ፍራፍሬዎችን በአስተማማኝ ሁኔታ ያቀርባሉ እና ከአፕሪል እስከ ህዳር ሊሰበሰቡ ይችላሉ.

መካከለኛ

የበጋው ወራት በቀላሉ ለማልማት ቀላል የሆኑ የቤሪ ፍሬዎች የተለመዱ ወቅቶች ናቸው. ሰኔ መጀመሪያ ነው። የመጀመሪያው የበለጸጉ ሰማያዊ እንጆሪዎች በዚህ ወር ሊሰበሰቡ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፍራፍሬዎችን እስከ መስከረም ድረስ ያቀርባሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, Raspberries የበለጸገ ምርት ይዘው ይመጣሉ. Currant እና gooseberries ተመሳሳይ የመኸር መስኮት አላቸው, እሱም ከሰኔ እስከ ነሐሴ ይከፈታል.

የቼሪ ሳምንታት

ይህ ቃል የሚያመለክተው የቼሪ መከር ጊዜን ነው, የቼሪ ሳምንት 15 ቀናትን ያካትታል. 'የመጀመሪያው የማርቆስ' የቼሪ ወቅት መጀመሩን ያመለክታል፣ እሱም በግንቦት መጀመሪያ አካባቢ ይጀምራል። የመጀመሪያው የመኸር ወቅት ከክልል ወደ ክልል ይለያያል. ለሙሉ ብስለት የአካባቢ ሁኔታዎች እና እንክብካቤዎች ወሳኝ ናቸው. የቼሪ መከር ወቅት ዋናው ወቅት ከሰኔ እስከ ነሐሴ ይደርሳል. የቼሪ ዛፍ አብዛኛውን ጊዜ በሰባት ሳምንታት ውስጥ መሰብሰብ ይቻላል. ፍራፍሬው ከቁጥቋጦው በቀላሉ ሊነቀል የሚችል ከሆነ, ድራጊዎቹ ሙሉ በሙሉ የበሰሉ ናቸው.

የድንጋይ ፍሬ ወቅቱ ሲደርስ;

  • Peach: ከሰኔ እስከ መስከረም
  • አፕሪኮቶች: በሐምሌ እና ነሐሴ መካከል
  • ፕለም: ከጁላይ እስከ ጥቅምት

በልግ

በበጋው መጨረሻ, የመጀመሪያዎቹ ዳምሶኖች እና ፕለምቶች የመኸር ወቅት ሊጀምር መሆኑን ያመለክታሉ. በበጋ መጨረሻ እና በመኸር ወራት ውስጥ እንደ ፖም እና ፒር ያሉ የፖም ፍሬዎች ከፍተኛ ወቅት ናቸው. ሁለቱም የፍራፍሬ ዓይነቶች ከኦገስት እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ ናቸው እና ፍሬው እንዲበስል በተቻለ መጠን ብዙ ሰዓታት የፀሐይ ብርሃን ያስፈልጋቸዋል። የጠረጴዛ ፖም በጥሩ የመቆያ ሕይወታቸው ተለይተው ይታወቃሉ, የጠረጴዛ ፍሬዎች ወዲያውኑ መብላት አለባቸው.

በክረምት ወቅት ፍሬ

የክረምት ፖም ከጥቅምት እስከ ህዳር የሚሰበሰቡ ዝርያዎች ናቸው. በማጠራቀሚያው ወቅት የመጠባበቂያ ህይወታቸው ቢያንስ ሁለት ወር ነው. 'Wintergoldparmäne'፣ 'Weißer Winter-Calville' እና 'Schöner von Boskoop' ለምግብነት ዘግይተው የሚበስሉ የተለመዱ የማከማቻ ዓይነቶች ናቸው።

አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ጁስ ቀቅለው: ጣፋጭ ጭማቂዎችን እራስዎ ያዘጋጁ እና ይጠብቁ

ፍራፍሬውን በትክክል ያጠቡ: ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን እና ጀርሞችን ያስወግዱ