ወይን ለአትሌቶች ብቻ ጤናማ ነው!

ምሽት ላይ ጤናማ ቀይ ወይን ጠጅ ብርጭቆ አፈ ታሪክ ለረጅም ጊዜ ቆይቷል. የቀድሞ የጥናት ውጤቶች በአብዛኛው ከወይኑ አፍቃሪዎች ጋር ተስማምተው ደስ የሚያሰኙትን ከጠቃሚው ጋር በማጣመር እፎይታን ያስተላልፋሉ። በሚያሳዝን ሁኔታ, ያን ያህል ቀላል አይደለም! በቪኖ ቬሪታስ ውስጥ በዘፈቀደ የተደረገው የሙከራ ጥናት አሁን የወይን ጭማቂ የጤና ጠቀሜታዎችን ይገድባል።

አንድ ብርጭቆ ወይን በእርግጥ ጤናማ ነው?

ከ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ መጠነኛ ወይን መጠጣት በልብ እና በደም ቧንቧዎች ላይ የመከላከያ ተጽእኖ እንዳለው የሚያሳዩ ጥናቶች በተደጋጋሚ ቀርበዋል.

በእነዚህ የቆዩ ጥናቶች ወይን የ HDL ("ጥሩ") የኮሌስትሮል መጠንን ጨምሯል, ይህም ወይን በልብ እና በደም ቧንቧ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.

እንደሚታወቀው የሐኪሞች የውሳኔ ሃሳብ አሁንም ቢሆን የበለጠ HDL ኮሌስትሮል የተሻለ እንደሆነ ይናገራል።

ወይን የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል?

HDL ኮሌስትሮል ከሰውነት ሴሎች እና ከደም ስሮች ወደ ጉበት ተመልሶ ወደ ጉበት የሚወሰድ እና እዚያ የሚሰበረው ኮሌስትሮል ነው። ስለዚህ, የ HDL መጠን ከፍ ባለ መጠን - ብዙውን ጊዜ እንደሚታመን - ሰውነት በአርቴሮስክሌሮሲስ በሽታ (የደም ሥሮች ማጠናከሪያ) ከሚያስከትላቸው ውጤቶች በተሻለ ሁኔታ ይጠበቃል.

በሌላ በኩል ደግሞ በደም ሥሮች ውስጥ በጣም ብዙ ኮሌስትሮል ከቀጠለ በግድግዳቸው ላይ ሊቀመጥ የሚችል አደጋ አለ. ቀስ በቀስ የመርከቧ ግድግዳዎች እየወፈሩ እና እየጠነከሩ ይሄዳሉ፣ ለስላሳ የደም ዝውውር እንቅፋት ይሆናሉ እና ቲምብሮሲስ እና ኢምቦሊዝምን ያበረታታሉ ፣ ይህ ደግሞ የልብ ድካም ወይም የደም ግፊት ያስከትላል።

ብዙ ሰዎች የወይን መጠቀማቸውን የሚያረጋግጡት የወይን ጠጅ በልብ እና የደም ቧንቧ ጤንነታቸው ላይ ስላለው አዎንታዊ ተጽእኖ ነው።

ጥሩ እንደሚሆን፣ ያን ያህል ቀላል አይደለም።

በቪኖ ቬሪታስ - እውነቱ በወይኑ ውስጥ ይገኛል

የኦሎሙክ እና የፕራግ ዩኒቨርሲቲዎች የቼክ ሳይንቲስቶች ግኝታቸውን በባርሴሎና ውስጥ በአውሮፓ ካርዲዮሎጂ ኮንግረስ ላይ አቅርበዋል.

እ.ኤ.አ. በ 2012 በብራቲስላቫ ሌክ ሊስቲ በልዩ መጽሔት ላይ የታተመው “በቪኖ ቨርታስ ጥናት” የቀይ እና ነጭ ወይን ጠጅ አጠቃቀምን የረጅም ጊዜ ተፅእኖ በተለያዩ የታወቁ ምክንያቶች ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ መረመረች ። የአርቴሮስክሌሮሲስ በሽታ.

ይህ የ HDL ኮሌስትሮል መጠን፣ LDL ኮሌስትሮል፣ ሲ-ሪአክቲቭ ፕሮቲን (የእብጠት ምልክት) እና የተለያዩ የኦክሳይድ ውጥረት መለኪያዎችን ይጨምራል።

ሁሉም ቀደምት ጥናቶች ለአጭር ጊዜ የተነደፉ እና በ HDL የደም ደረጃዎች እድገት ላይ ብቻ ያተኮሩ ናቸው.

አሁን ባለው የአንድ አመት ትንተና፣ ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ የአርቴሮስክሌሮሲስ ችግር ያለባቸው 146 የጥናት ተሳታፊዎች ቀይ ወይን (ፒኖት ኖየር) ወይም ነጭ ወይን (ቻርዶናይ-ፒኖት) አዘውትረው ይጠጡ ነበር። ሴቶች በቀን 0.2 ሊትር ወይን, ወንዶች 0.3 ሊትር ወይን - በሳምንት አምስት ቀናት.

ወይን በኮሌስትሮል መጠን ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አያመጣም

በዚህ ምክንያት ፕሮፌሰር ታቦርስኪ የተጠበቁ መርከቦች እና ጤናማ ልብ በጣም አስፈላጊው አመላካች ከፍተኛ HDL ኮሌስትሮል ነው.

ለጤና ጠንቅ የሆኑ የወይን ጠጅ ባለሙያዎችን አሳዝኖ፣ ተመራማሪዎቹ በዚህ ጊዜ የቀይ ወይም ነጭ ወይን አጠቃቀም ምንም አይነት አዎንታዊ ተጽእኖ ማረጋገጥ አልቻሉም። ወይን በመጠጣት ምክንያት የ HDL ኮሌስትሮል መጠን በምንም መልኩ አልተለወጠም.

ወይን ለአትሌቶች ብቻ ነው?

ብቸኛው አዎንታዊ ውጤቶቹ በጥናት ተሳታፊዎች ንዑስ ቡድን ውስጥ ታይተዋል - ቢያንስ በሳምንት ሁለት ጊዜ በመደበኛነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያደረጉ.

የትኛውም ወይን ቢጠጣ፣ HDL ኮሌስትሮል በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፣ LDL እና አጠቃላይ ኮሌስትሮል ቀንሷል።

ፕሮፌሰር ታቦርስኪ ወይን እና ስፖርት አወንታዊ ውጤታቸውን እንደሚያሳድጉ ጥርጣሬ አላቸው።

በአዲሶቹ ግኝቶች መሰረት, ወይን ሁልጊዜም በ HDL ኮሌስትሮል እና በልብ ጤና ላይ የሚጠበቀው ጠቃሚ ተጽእኖ አይታይም.

ወይን ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ብዙ አንቲኦክሲደንትኖችን ቢያቀርብም፣ አንድ ሰው እነዚህ ሁልጊዜ በግልጽ ጤናማ ካልሆኑ አልኮል ጋር እንደሚታጀቡ መዘንጋት የለበትም።

አልኮሆል የሴሎች አወቃቀሮችን እና የጄኔቲክ ቁሶችን የፕሮቲን ንጥረ ነገሮችን በኃይል የሚያጠቃ ሳይቶቶክሲን ነው እና ይቀራል።

ሰውነት ይህንን ጉዳት በትክክል ሊጠግነው ይችላል, ነገር ግን አልኮል መጠጣት በገደብ ውስጥ ከተቀመጠ እና አካሉ ለተዛማጅ እድሳት በቂ ጊዜ ከተሰጠው ብቻ ነው.

የጥናቱ ውጤት የስፖርት ወይን ጠጅ ባለሙያዎችን በተመለከተ, ስለዚህ, በጣም አሳማኝ አይመስልም.

ተስማሚ ጥምረት: ጤናማ አመጋገብ, ስፖርት እና (ትንሽ!) ወይን

እንደ እውነቱ ከሆነ, የአትሌቶች ጤና በመጠኑ ወይን በመጠጣት የተደገፈ ሊሆን ይችላል. ልክ እንደዚሁ የስፖርት ወይን ጠጪዎች በስፖርታዊ እንቅስቃሴዎቻቸው ምክንያት በአጠቃላይ ጤናማ ምግቦችን መመገብ ወይም የተሻለ የደም ዋጋ ሊኖራቸው ይችላል.

አንድ ነገር እርግጠኛ ነው ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ አልኮል አይፈልግም.

ነገር ግን፣ የአልኮሆል ፍጆታዎን ከተቆጣጠሩት እና ትንሽ(!) ከፍተኛ ጥራት ያለው ወይን ጠጅ ብቻ ከጠጡ፣ ከሱ ተጠቃሚ ይሆናሉ - ለደስታ ሲባል ብቻ - ግን በእርግጠኝነት ከሚከተሉት ውስጥ መሄድ አለብዎት። አትሌቶች በተመሳሳይ ጊዜ.