እርጎ ቦምብ ከትኩስ ቤሪስ ጋር

ክሬም, ስኳር, ቫኒላ ፓድ በድስት ውስጥ ይቀላቅሉ እና ወደ ሙቀቱ ይሞቁ። 80 ዲግሪ. እስከ 70 ዲግሪ ማቀዝቀዝ እና 1 የእንቁላል አስኳል ጨምሩ እና በዊስክ በደንብ ይቀላቅሉ. ትንሽ እንዲጨምር እና ከዚያ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። 100 ግራም ስኳር ካራሜሊዝ እና ዋልኖዎችን ይጨምሩ. ሁሉም ነገር ካራሚል ሲደረግ, ወደ ጎን ያስቀምጡ.

የቀዘቀዘውን አይስክሬም ስብስብ በአይስ ክሬም ማሽኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በመጨረሻው ላይ በጥሩ የተከተፉ ካራሚልድ ዋልኖችን በአይስ ክሬም ማሽን ውስጥ ያድርጉት።

አንድ ቀን አስቀድመው እርጎ፣ ስኳር፣ ቫኒላ ስኳር እና ሎሚ ይቀላቅሉ። ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይምቱ እና ወደ ዮጎት ድብልቅ ውስጥ ይግቡ። የፊት ቀለበቶችን በንፁህ የሻይ ፎጣ መጠቅለል እና ከጎማ ባንድ ጋር ጠብቅ. ፈሳሹ በ 24 ሰዓታት ውስጥ እንዲፈስ በጅምላ ውስጥ አፍስሱ እና ፍርግርግ ላይ ያስቀምጡ።

ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ቀዝቅዝ. ከማገልገልዎ በፊት በቫፍል ብረት ውስጥ ይቅቡት.

የጣፋጩን ሳህን በአዲስ ፍራፍሬ አስጌጡ፣ አይስክሬሙን በዋፍል ላይ ያስቀምጡ እና የዋፍል ልብን በአዲስ ክሬም ያጌጡ እና ቀይ ፍሬ በላዩ ላይ ያድርጉ። የዩጎት ቦምብ በተጣራ ትኩስ እንጆሪ እና በቸኮሌት ጥልፍልፍ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል