ዚኩኪኒ እና ጣፋጭ ድንች ፓንኬክ ከሶር ክሬም እና ከቆርቆሮ ዲፕ ጋር

ድንቹን ያፅዱ ፣ ዚቹኪኒን ያጠቡ እና ጫፎቹን ያስወግዱ ። ሁለቱንም በደንብ ይቅፈሉት እና ከእንቁላል ፣ 50 ግ መራራ ክሬም ፣ በርበሬ እና ዳቦ ጋር ይቀላቅሉ።

የጥሬ ገንዘብ ለውዝ በማይጣበቅ ድስት ውስጥ ይቅቡት ፣ በግምት ይቁረጡ እና ወደ ሊጥ ውስጥ ይቅቡት ።

ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት። ለእያንዳንዱ ቋት 1 የሾርባ ማንኪያ ቋት ሊጥ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ትንሽ ጠፍጣፋ ያድርጉት። ወርቃማ ቢጫ እስኪሆን ድረስ ማሰሪያዎችን በመጠኑ እሳት ላይ ይቅሉት። በ 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በምድጃ ውስጥ ያሉትን መያዣዎች ማሞቅ ጥሩ ነው.

ለመጥመቂያው: የቆርቆሮ ቅጠሎችን ከግንዱ ነቅለው እና በግምት ይቁረጡ. ከቀሪው መራራ ክሬም ጋር ይደባለቁ እና በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.

መከለያዎቹን በጠፍጣፋዎች ላይ ይከፋፍሏቸው እና በዲፕ ያገልግሉ።