Bella Adams
الحبوب ، مثل الخضار والفواكه ، هي أصح غذاء لجميع الناس. تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية التي تساعد على تطبيع عمل الجسم بالكامل ، من الداخل والخارج.
وفقًا لمعظم خبراء التغذية ، لا توجد حبوب واحدة أكثر صحة. كلها تحتوي على مواد مفيدة.
لذلك ، يجب عليك اختيار الحبوب وفقًا لما تشعر به ، والتي ستزود جسمك بالعناصر التي تحتاجها. لذلك ، نريد أن نخبرك عن 5 أوعية غير معروفة من الحبوب والتي ستكون مفيدة لكل من الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والذين يريدون فقط الحفاظ على أجسامهم في حالة جيدة.
البرغل
هذه الحبوب مفيدة لفقدان الوزن. نوصي بطهي العصيدة بالماء وتناولها في الصباح. غالبًا ما تستخدم هذه الحبوب في الدول الشرقية. يقدم مع اللحوم والأسماك. البرغل هو القمح الذي يتم حصاده أثناء نضج الحليب.
يجفف ثم ينظف ويسحق. عندما يكون نيئًا ، يبدو مثل القمح ، وعندما ينضج ، يتضخم ويصبح أكبر بثلاث مرات. على الرغم من أن هذه الحبوب ليست شائعة جدًا على طاولاتنا ، إلا أنها مفيدة جدًا للجسم. البرغل غني بالفيتامينات B و K و E ويحتوي أيضًا على بيتا كاروتين والبوتاسيوم والفوسفور.
تحتوي هذه الحبوب على عدد كبير من الأملاح المعدنية ، لذلك يتعافى التمثيل الغذائي بشكل أسرع. سيكون له أيضًا تأثير مفيد على البشرة ، وسيكتسب ظلًا أكثر صحة ، وسيصبح شعرك قويًا وناعمًا.
الكينوا
غالبًا ما تستخدم الحبوب التالية في أمريكا الشمالية. هنا ، الكينوا مطلوبة مثل الحنطة السوداء في أوكرانيا. تشبه بذور الكينوا إلى حد ما الحنطة السوداء ، لكنها تختلف في اللون.
كل هذا يتوقف على التنوع ويمكن أن تكون حمراء أو سوداء أو بيج.
الكينوا بطبيعتها مصدر ثمين للبروتين النباتي سهل الهضم. هذه الحبوب مفيدة جدًا ومثالية للأطفال والنباتيين والرياضيين الذين غالبًا ما يتعرضون لأحمال ثقيلة. تحتوي هذه الحبوب على اللايسين ، والذي بفضله يمتص الجسم الكالسيوم بسرعة ، مما يساعد على تقوية أنسجة العظام. ينصح باستخدام هذه العصيدة أيضًا لمن يعانون من الاكتئاب. بعد استيعابها ، ستهدئ جهازك العصبي ، وستشعر بمزيد من البهجة ، وسيختفي التهيج وشرود الذهن.
توضيح
الحنطة عبارة عن قمح بري أحمر منخفض السعرات الحرارية ومثالي لمن يريدون إنقاص الوزن. يحتوي هذا المنتج على جميع الأحماض الأمينية الضرورية. لذلك ، من خلال تناول الحنطة ، لن تفقد الوزن فحسب ، بل ستصبح أقل مرضًا أيضًا. بعد تناول هذه العصيدة ، سيكون لديك جهاز مناعة محمي ، مما يعني تقليل خطر الإصابة بالأمراض المعدية.
إذا كنت عازمًا على إنقاص الوزن ، فعليك بالتأكيد تناول هذه العصيدة أثناء نظامك الغذائي! لمثل هذا النظام الغذائي ، يجب عليك بالتأكيد طهيه بالماء فقط! إذا لم تصنعها مجرد عصيدة ، بل طبقًا ، فأنت بحاجة إلى تناولها قبل الغداء.
احرص على شرب كوب من الماء قبل الوجبات بـ 20 دقيقة!
امارانث احمر
ربما لم تسمع بالحبوب التالية ، لكننا نوصي بشدة بمحاولة صنع العصيدة منها. القطيفة في جوهرها نبات سنوي ، وتستخدم بذوره في الطهي. إنه مفيد جدًا للجسم ويحتوي على جميع الخصائص الطبية اللازمة. يقول الكثير من الناس أن هذه العصيدة تحتوي على عنصر خاص يمكن أن يوقف الشيخوخة. لكن لسوء الحظ ، لم تتم دراسة هذه الحقيقة بعد ولا تزال أسطورة. تحتوي بذور القطيفة على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم والحديد والفوسفور. لذلك ، سيكون من المفيد أن يكون لديك مثل هذه العصيدة في نظامك الغذائي.
الكسكس
تشبه هذه الحبوب إلى حد ما الدخن والأرز ، لكنها في الواقع عبارة عن سميد ملفوف إلى كرات ويرش بالدقيق. في حالات نادرة ، يتم استخدام الأرز أو الشعير المستدير بدلاً من السميد.
العصيدة المصنوعة من هذه الحبوب مناسبة للأشخاص النشطين الذين ينفقون الكثير من الطاقة. يحتوي على مزيج متوازن من البروتينات والكربوهيدرات ، والتي سيكون لها تأثير إيجابي على عمليات التمثيل الغذائي وتملأ الجسم بالطاقة. مع الاستهلاك المتكرر للعصيدة ، سوف تتخلص من الأرق والاكتئاب. ينصح بتناول هذه العصيدة في الصباح. أولاً ، سوف يريحك من الجوع ، وثانيًا ، لن تكتسب أرطالًا إضافية.
