من نحن

At Chef Reader، مهمتنا هي مساعدة الجميع على إعداد أفضل وجباتهم.

Chef Readerيشمل طاقم التحرير والمساهمون مطورو الوصفات وطهاة منزليون متمرسون وطهاة محترفون وصحفيون وغير ذلك.

في جميع المجالات ، نحن مجموعة من عشاق الطعام المتحمسين والمتحمسين لآراءهم ولدينا دافع للغوص بعمق ، وتصحيح الأمور ، وإنصاف أي موضوع نتناوله.

نهجنا في عملنا في المطبخ جاد ، ولكن النتائج للجميع ، سواء كنت من محبي الطعام المتمرسين الذين يحضرون وليمة مناسبة خاصة أو طباخًا غير رسمي مرة واحدة في الأسبوع يبحث فقط عن عشاءك القادم.

مهما كانت اهتماماتك وأسلوبك في الطهي ، فلدينا وصفة جديدة أو أسلوب أو منظور مثير للتفكير بشأن الطعام من أجلك. نعتقد أن الطعام يمكن ويجب أن يكون موضوعًا ممتعًا وجذابًا للجميع.

نراجع بانتظام جودة مكتبتنا ونزيل بشكل دوري من موقعنا الوصفات التي لم تعد تتوافق مع معايير التحرير الحالية لدينا.

فريق العمل

رئيس تحرير جون مايرز

محرر تنفيذي أليسون تيرنر

محرر مطعم Crystal Nelson

محرر الغذاء Ashley Wright

محرر الغذاء Melis Campbell

رئيس التحرير ديف باركر

الكاتب كبار جيسيكا فارغاس

الكاتب كبار Micah Stanley

كاتب طعام Kelly Turner

كاتب طعام بول كيلر

الاستقلال والحياد

Chef Reader تلتزم بالصحافة المستقلة والنزيهة والعادلة. لا يتأثر المحتوى التحريري لدينا من قبل المعلنين لدينا. كل Chef Reader يُحاسب الموظف والمساهم وفقًا لمعايير عالية من الصدق والشفافية.

نحافظ على فصل صارم بين المحتوى الإعلاني والتحريري. تم تصنيف "المحتوى المدعوم" الخاص بنا لتوضيح أن هذا المحتوى مقدم من قبل المعلن أو الراعي أو نيابة عنه.

مصادر

يلتزم كتابنا ومحررينا بمعايير صارمة لتحديد مصادر المقالات.

نحن نعتمد على المصادر الأولية الحالية وذات السمعة الطيبة ، مثل مقابلات الخبراء والمنظمات الحكومية والمؤسسات المهنية والأكاديمية. يتم دعم جميع نقاط البيانات والحقائق والمطالبات من قبل مصدر واحد حسن السمعة على الأقل.

نحن لا نشجع بشدة استخدام المصادر المجهولة أو غير المسماة ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تآكل الشفافية وثقة القارئ. في الحالات النادرة التي يتم فيها استخدام مصدر غير مسمى ، سوف نكشف للقراء السبب وراء إخفاء الهوية ونقدم السياق اللازم.

يكتب لنا

نحن نبحث دائمًا عن كتاب جدد ومطوري وصفات للانضمام إلى فريق المساهمين لدينا. نحن نقبل حاليًا اقتراحات للوصفات وتاريخ الطعام. يرجى إرسال العروض أو الاستفسار عن التعيينات المحتملة من خلال مشاركة سيرة ذاتية قصيرة وتجربتك ذات الصلة في رسالة بريد إلكتروني إلى [البريد الإلكتروني محمي]