John Myers
المحتويات
show
المكونات
- لدرج واحد:
- 400 g دقيق حمص
- 2 حزمة خميرة جافة أو مكعب واحد من الخميرة الطازجة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 قرصة لا يجب أن يكون السكر كذلك
- 4 ملعقة كبيرة زيت محايد أو زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة أوريجانومجفف
- 190 ml الماء الفاتر
- صلصة الطماطم:
- 5 ملعقة كبيرة طماطم مصفاة
- 1 قرصة الفلفل الحلو
- ملح وفلفل اسود
- 0,5 ملعقة كبيرة بقدونس مجمد
- 0,5 ملعقة كبيرة 8-أعشاب مجمدة
- من يعجبه :
- الهريسة معجون او
- الفلفل الأحمر المسحوق
- تغطية:
- 1 حزمة بيتزا الجبن
- 0,5 حزمة البارميزان المبشور
- 0,5 حزمة إيمنتال مبشور
- 1 رصاصة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات صغيرة
تعليمات
- للعجينة:
- نضع الماء في وعاء ونقلب مع الخميرة ورشة سكر (لا حاجة) ونتركها تقف. نضيف الآن المكونات المتبقية ونعجن كل شيء معًا جيدًا ، ونعجن حتى يصبح العجين ناعمًا. غطيه واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
- للصلصة:
- لتحضير الصلصة ، اخلطي جميع المكونات معًا وتبليها حسب الرغبة. إذا كنت تحب ولم يكن لديك أطفال ، يمكنك تتبيل الصلصة بالهريسة أو بول بيبر.
- قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز. سخن الفرن إلى 220 درجة (200 درجة حرارية).
- افردي العجينة وضعيها على صينية الخبز. يُدهن بالصلصة ويُرش بالجبن.
- ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
- حذر !!!!! من الأفضل ترك البيتزا تقف لمدة 5 دقائق لأنه من السهل حرق نفسك.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 192سعرة حراريةالكربوهيدرات: 38.8gبروتين: 6gسمين: 1.1g
