John Myers
المحتويات
show
المكونات
بالنسبة للمعجنات القصيرة
- 300 g طحين حنطة 630
- 200 g زبدة / سمن
- 100 g السكر
- 1 بيضة
- 1 Pr ملح
- 1 mssp. مسحوق الخبز
للتغطية
- تفاح معلب ذاتيًا
صب
- 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
أيضا
- الدهون وفتات العفن
تعليمات
- اعجن مكونات المعجنات القصيرة في عجينة ناعمة ولفها بورق القصدير. دعها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، دهنوا وعاءًا بحجم 26 سبرينغ وفتته.
- سلق التفاح حتى يجف - افتح كوبًا واحدًا من التفاح وإذا كان يحتوي على الكثير من العصير ، قم بتصفية القليل منه في مصفاة.
- أخرجي العجينة القصيرة من الثلاجة وافردي ثلثيها على القليل من الدقيق ، ثم ضعيها في مقلاة الربيع ، مع سحب حافة صغيرة لأعلى. افردي خليط التفاح على العجينة. افردي باقي العجين وقطعي الشرائح بعجلة معجنات وضعيها على التفاح كشبكة.
- تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية - بمساعدة المروحة - تقريبًا. 50 دقيقة.
- بعد التبريد ، ادهن الكيك بالسكر البودرة. للقيام بذلك ، قم بتقليب السكر البودرة بعصير الليمون حتى يصبح ناعمًا ، مع التأكد من أن الكريمة ليست رقيقة جدًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 563سعرة حراريةالكربوهيدرات: 45.2gبروتين: 0.4gسمين: 42.7g
