in

هل هناك أي أنواع نبيذ أو مشروبات نيوزيلندية شهيرة؟

المُقدّمة

تشتهر نيوزيلندا بجمالها الطبيعي المذهل بمناظرها الطبيعية الخلابة وثقافتها المتنوعة ومأكولاتها الرائعة. تكتسب صناعة النبيذ في البلاد اعترافًا سريعًا في جميع أنحاء العالم بنكهاتها المميزة واللذيذة. في حين أن نيوزيلندا قد لا تكون مشهورة مثل فرنسا أو إيطاليا من حيث إنتاج النبيذ ، إلا أنها تركت بصماتها في عالم النبيذ.

صناعة النبيذ في نيوزيلندا

بدأت صناعة النبيذ في نيوزيلندا في القرن التاسع عشر عندما أدخل المبشرون الكروم. ومع ذلك ، لم تبدأ صناعة النبيذ في الازدهار حتى السبعينيات. تشتهر نيوزيلندا اليوم بإنتاج النبيذ عالي الجودة ، وخاصة Sauvignon Blanc و Pinot Noir. يوجد في البلاد عشر مناطق نبيذ رئيسية ، لكل منها مناخها الصغير الفريد ونوع التربة وأنواع العنب.

نبيذ نيوزيلندا الشهير

حاز نبيذ نيوزيلندا على العديد من الجوائز والأوسمة على مستوى العالم واكتسب سمعة طيبة لجودته الممتازة. تشمل بعض أشهر أنواع النبيذ النيوزيلندي Sauvignon Blanc و Pinot Noir و Chardonnay و Riesling.

ساوفيجنون بلانك في مارلبورو

يمكن القول إن Sauvignon Blanc من Marlborough هو أشهر نبيذ نيوزيلندا. تشتهر بنكهاتها الهشة والفواكه والعشبية ورائحتها المميزة من باشن فروت. مارلبورو هي أكبر منطقة منتجة للنبيذ في نيوزيلندا ، وتشكل ساوفيجنون بلانك ما يقرب من 80٪ من إنتاج النبيذ.

بينوت نوير من وسط أوتاجو

يشتهر سنترال أوتاجو بإنتاج بعض من أفضل أنواع نبيذ Pinot Noir في العالم. تتمتع المنطقة بمناخ فريد من نوعه ، مع صيف حار وشتاء بارد ، مما يسمح بنضوج العنب ببطء ، مما ينتج عنه نكهات معقدة وأنيقة. يشتهر Pinot Noir في وسط أوتاجو بنكهات الفاكهة الغنية والداكنة والملمس الحريري.

مشروبات أخرى شهيرة من نيوزيلندا

بصرف النظر عن النبيذ ، تشتهر نيوزيلندا بإنتاج بعض المشروبات الشهيرة الأخرى مثل البيرة وعصير التفاح. Speight's و Monteith's هما من أشهر العلامات التجارية للبيرة في البلاد. شهدت صناعة عصير التفاح في نيوزيلندا أيضًا نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة ، مع اكتساب علامات تجارية مثل Old Mout و Zeffer شهرة.

في الختام ، تكتسب صناعة النبيذ في نيوزيلندا شهرة سريعة في جميع أنحاء العالم ، ونبيذها له نكهة وشخصية فريدة. يعتبر Sauvignon Blanc of Marlborough و Pinot Noir of Central Otago من أشهر أنواع النبيذ النيوزيلندي المعروفين بجودتهما الاستثنائية. لذا ، إذا كنت متذوقًا للنبيذ ، فتأكد من إضافة نبيذ نيوزيلندا إلى قائمة النبيذ التي يجب أن تجربها.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

ما هي بعض الحلويات التقليدية أو الحلويات في نيوزيلندا؟

ما مدى أهمية الاستدامة في ثقافة الطعام في نيوزيلندا؟