Florentina Lewis
المحتويات
show
بدون كربوهيدرات: خبز مسطح بمكونات قليلة
تستخدم أول وصفة للخبز منخفض الكربوهيدرات ثلاثة مكونات فقط.
- ستحتاج إلى 3 بيضات و 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- أولاً ، افصل البيض واضرب بياض البيض والبيكنج بودر في بياض البيض.
- يُمزج صفار البيض مع الجبن الكريمي ويُمزج برفق في بياض البيض المخفوق.
- تُبطن صينية الخبز بورق الزبدة وتُكوّن خبزًا مسطحًا صغيرًا من العجين.
- اخبزيها في فرن محمى على حرارة 150 درجة لمدة 15 دقيقة.
خبز الكوسة الحلو على الإفطار
بالنسبة للفطور ، يمكن أن يكون الخبز منخفض الكربوهيدرات أكثر حلاوة.
- للحصول على النسخة الحلوة من الخبز الخالي من الكربوهيدرات ، تحتاج إلى 5.5 أكواب من طحين اللوز ، 1 كوب من الكوسة المبشورة ، 3 بيضات ، نصف كوب من شراب القيقب ، 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند ، 5.5 ملاعق صغيرة من القرفة ومستخلص الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ورشة ملح.
- ضعي جميع المكونات ما عدا الكوسة في وعاء واخلطيها لتشكيل خليط ناعم. ثم أضعاف في الكوسة المبشورة.
- تُملأ العجينة في صينية الرغيف وتُخبز الخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
خبز الجوز دسم بدون كربوهيدرات
خبز الجوز اللذيذ خالي من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من زبدة الجوز تشكل الأساس. ستحتاج أيضًا إلى نصف كوب من طحين اللوز ، 4 بيضات ، نصف ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز ، قليل من زيت جوز الهند ، 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان ، 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب ، وأخيراً ، 2 ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة. يمكنك اختيار هذه حسب تفضيلاتك ، على سبيل المثال الزعتر أو إكليل الجبل.
- اخلطي أولاً شراب القيقب مع البيض وزبدة الجوز.
- اخلطي دقيق اللوز مع البيكنج بودر وبذور الكتان والملح والأعشاب. أضيفي هذا المزيج إلى خليط زبدة الجوز واخلطيها لتشكيل خليط ناعم.
- يُخبز الخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة في صينية رغيف مدهونة بزيت جوز الهند. بعد حوالي 45 دقيقة يجب أن تكون جاهزة ولها قشرة لطيفة.
