John Myers
المحتويات
show
المكونات
الخليط
- 125 g زبدة
- 100 g الخام قصب السكر
- 2 قطعة بيض حجم L.
- 200 g دقيق الحنطة نوع 630
- 1 قرصة ملح
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة تلذذ البرتقال
- 4 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
الطبقة المتوسطة
- 4 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
الطبقة المنشقة
- فتات الكيك
- 4 ملعقة كبيرة جراند مارنييه
- 1 الكؤوس كريم
الصب
- 200 g سكر ناعم
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
...أيضًا
- الدهون والفتات للشكل
تعليمات
الخليط
- اصنع خليطًا ثقيلًا من جميع المكونات واسكبه في مقلاة مدهونة بالزبدة والمفتتة. تُخبز في فرن مُسخن تقريبًا. 175 درجة لمدة 30-40 دقيقة. أخرجه واتركه يبرد.
- أفرغ الكعكة بملعقة. يجب أن تبقى حوالي سم واحد في كل مكان.
الطبقة المتوسطة
- ادهني الكيك المجوف بمربى البرتقال.
طبقة منشقة القشرة
- انقعي فتات الكيك في غراند مارنييه واتركيها تنقع لبعض الوقت (ربما بين عشية وضحاها).
- تُخفق الكريما وتُمزج مع فتات الكيك المنقوع. انشر هذا الخليط فوق مربى البرتقال وقم بتنعيمه.
الصب
- اخلطي السكر البودرة مع العصير ووزعيها بالتساوي على الفتات. ثم تبرد لمدة ساعة تقريبا ثم قدمها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 351سعرة حراريةالكربوهيدرات: 51gبروتين: 0.3gسمين: 13.3g
