in

سلطة بيما

5 تبدأ من 3 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 15 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 5 الناس
السعرات الحرارية 107 سعرة حرارية

المكونات
 

صلصة

  • 4 ملعقة كبيرة خردل
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 220 g زبادي كامل الدسم
  • 2 معصور من الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الثوم البري
  • فلفل اسود

المعكرونه

  • 250 g المعكرونه
  • 45 g جوزات الصنوبر
  • 180 g زيتون أسود منزوع النواة
  • 180 g طماطم مجففة
  • 1 حزمة موزاريلا ميني
  • 125 g جرجير
  • 350 g طماطم كوكتيل

تعليمات
 

  • امزج جميع المكونات معًا للتتبيل.
  • ثم تُطهى المعكرونة وتحمص الصنوبر في المقلاة دون أي دهون. نضع المعكرونة والصنوبر في وعاء ونتركها تبرد.
  • في غضون ذلك ، نقطع الزيتون والطماطم المجففة وكرات الموزاريلا إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى المعكرونة. ثم اسكبي الصلصة فوق المكونات واتركيها تنقع لمدة ساعة تقريبًا.
  • قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الجرجير المقطّع ونصف الطماطم.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 107سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.7gبروتين: 3.5gسمين: 4.8g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




PaPeto Goulash مع زبدة سبايتزل وعصير التفاح

كونفيت الإوز مع الملفوف الأحمر وكستناء العسل المزجج وأعواد البطاطا الحلوة