in

بليتز سويس رول مع كريمة الملفوف

5 تبدأ من 3 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 10 الناس
السعرات الحرارية 351 سعرة حرارية

المكونات
 

حشوة

  • 1 قرصة ملح
  • 70 g السكر البني
  • 2 صفار البيض
  • 125 g دقيق حمص
  • 1 ام اس بي مسحوق الخبز
  • 2 كوب كريم
  • 2 حزمة مقوي كريم
  • 2 حزمة الفانيليا السكر
  • 7 ملعقة كبيرة كابا

تعليمات
 

  • سخن الفرن إلى درجة 200.
  • غلف صينية الخبز بورق الخبز.
  • للعجين ، افصل البيض. يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف الملح والسكر. اطوي صفار البيض. يضاف الدقيق مع البيكنج باودر. تُوزّع العجينة على ارتفاع حوالي 1 سم على صينية الخبز وتُخبز في الفرن لمدة 8-10 دقائق.
  • يُسخن البسكويت على منشفة مطبخ رطبة ، ويُقشر بعناية ورق الخبز. غلفوا ورقة العجين واتركوها تبرد.
  • تُخفق الكريما ، كريمة التقوية والسكر حتى يتماسك ، يُضاف الكعبة. تُلف الكيكة الإسفنجية وتُملأ بالقماش وتُغطّى بالكريمة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 351سعرة حراريةالكربوهيدرات: 64.8gبروتين: 5gسمين: 7.7g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كعكة الشوكولاتة التركية

نباتي: السيتان المقلي مع البطاطس والتفاح - البلسان - الكرنب الأحمر