انقاص الوزن مع تخطي الوجبة: يمكنك تخطي هذه الوجبة

يحب الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تخطي وجبة لتوفير السعرات الحرارية. لكن دراسة من اليابان تظهر أن هذا يمكن أن يأتي بنتائج عكسية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بتناول العشاء.

ما مدى شعور الفخر على المدى القصير بالتخلي عن وجبة لرؤية النتائج على المقياس بأسرع ما يمكن؟

يبدو أن تخطي وجبة هو أسهل حيلة مفترضة في العالم لفقدان الوزن بسرعة. يُعرف المبدأ أيضًا تحت شروط الإفطار أو إلغاء العشاء.

الاستنتاج بتناول سعرات حرارية أقل وبالتالي فقدان الوزن ليس خطأ.

لكن تخطي وجبة كاملة يمكن أن يؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة أوساكا اليابانية.

هذه هي الطريقة التي يؤثر بها تخطي الوجبات على زيادة الوزن

درس الفريق العلمي 17,573،8860 طالبًا و 2007 طالبة بين عامي 2015 و ، بمتوسط ​​يتراوح بين عامين وأربعة أعوام من سنوات دراستهم الجامعية.

كما سجل الباحثون عوامل بيئية مثل عادات النوم والتدخين والوجبات واستهلاك الكحول.

وخلصوا إلى أن الطلاب الذين تجنبوا وجبات معينة كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن - حتى أكثر عرضة للإصابة بالسمنة.

هل من الممكن تخطي وجبة الإفطار؟

كان هذا الارتباط أوضح بين الطلاب الذين تخطوا العشاء "دائمًا" أو "في بعض الأحيان": 10.7 و 14.7 في المائة من الطلاب اكتسبوا وزنًا ، على التوالي ، مقارنة بـ 16.9 وأقل بقليل من 23 في المائة من الطالبات.

ومع ذلك ، كان من الملاحظ أيضًا أن هذه المجموعة تميل إلى أن تكون أكبر سنًا ولديها وزن أكبر بشكل عام.

لم يتم العثور على هذا الارتباط بين الطلاب الذين تخطوا وجبة الإفطار أو الغداء في وقت ما.

عشاء صحي: لا بد منه للغالبية

رأى الباحثون سببين رئيسيين لذلك.

أولاً ، يمكن أن يتسبب العشاء المحذوف في زيادة الشعور بالجوع في اليوم التالي ، وهذا هو السبب في أن المشاركين يعوضون عن السعرات الحرارية في الوجبات الأخرى. تم الحصول على نتائج مماثلة أيضا في دراسة من البرازيل.

ثانيًا ، كان العشاء الذي تم حذفه يعني أن العديد من المشاركين فقدوا عناصر غذائية مهمة بسبب نقص الخضروات ، مما أدى في دراسات أخرى أيضًا إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.

معدل دوران السعرات الحرارية أكثر أهمية من الوجبات

في الأساس ، إذا كنت تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تأكل ، فسوف تفقد الوزن.

على المدى الطويل ، تعد جودة الوجبات ومتطلبات السعرات الحرارية الإجمالية أكثر أهمية من تخطي وجبة واحدة.

يجب أيضًا عرض نتائج الدراسة بحذر لأن عددًا قليلاً فقط من الأشخاص الذين تم اختبارهم تخطوا وجبات الطعام ، وهذا هو السبب في أن النتائج تمثيلية إلى حد محدود فقط.

ما الوجبة التي يمكنك تخطيها بضمير مرتاح؟

ما هي الطريقة الأفضل - الإفطار أم العشاء؟ تصنف أخصائية التغذية أندرا شميدت حالة الدراسة:

"بوضوح شديد ودقة: لا شيء ومع ذلك كلا الطريقتين على قدم المساواة. الجواب قد يوقظك. لكنها في الحقيقة تختلف من فرد لآخر. اعتمادًا على كيفية عمل التمثيل الغذائي لديك ، يتم تنظيم روتينك اليومي ، أو سلوكك الغذائي ، أو كيف تبدو أنشطتك الاجتماعية.

بشكل عام ، ومع ذلك ، في كلتا الحالتين ، فإن فترة الصيام الأطول من 16 إلى ساعة لها بالفعل تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي للدهون ، وتجديد الخلايا (وتسمى أيضًا الالتهام الذاتي) ، أو صحة الأمعاء.

وجد باحثون من جامعة هارفارد ، على سبيل المثال ، في عام 2013 في دراسة لفقدان الوزن استمرت 20 أسبوعًا مع مشاركين يعانون من زيادة الوزن أن "الأشخاص الذين تناولوا الطعام في وقت متأخر" فقدوا وزنًا أقل من أولئك الذين تناولوا الطعام في وقت مبكر. كما تلاحظ: النتيجة المعاكسة كما عرضت الدراسة سابقاً.

أدرك الفريق أن البدء المبكر في مرحلة الصيام كان أكثر فائدة لعملية التمثيل الغذائي. الامتناع عن ممارسة الجنس في المساء له تأثير إيجابي على إنتاج الهرمونات ، حيث يتم إطلاق السوماتروبين والميلاتونين بين عشية وضحاها بشكل متزايد ، وهما المسؤولان عن التجديد الأمثل.

ولكن إذا كان يجب تناول الوجبة الأخيرة بالفعل في حوالي الساعة 16:21 ، فمن الواضح بالطبع أن البوم الليلي يتسلل حول الثلاجة في آخر 22 أو . خاصة إذا لم تكن قد تناولت نظامًا غذائيًا متوازنًا ومغذيًا خلال النهار. لأن نقص المغذيات المصحوب بالتوتر يفضي إلى نوبات الجوع الساخنة - مرحبًا ، والشوكولاتة ، ورقائق البطاطس ، والبيتزا.

حتى مع الصيام المتقطع ، من المهم أن تراقب معدل الأيض الأساسي اليومي ومعدل الأيض الكلي.

نصيحتي الشخصية: إذا كنت تريد الصيام المتقطع ، فعليك الاستماع إلى نفسك وإلقاء نظرة فاحصة على روتينك اليومي. ما الذي يجعلك تشعر بالرضا ، ما الذي يثير التوتر الداخلي؟

سواء كانت اثنا عشر أو 16 ساعة ، الإفطار أو العشاء - الكلمة السحرية هي "الصيام المتقطع الحدسي".