حمية البحر الأبيض المتوسط: ماذا نأكل؟ عدد المرات؟ كم ثمن؟

المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي هو الكمية والتكرار. على سبيل المثال، وفقاً لمبادئ النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، يجب تناول الخضار والحبوب والبقوليات والدهون الجيدة غير المشبعة ذات الأصل النباتي والفواكه والماء بشكل يومي. يجب عليك تناول الأسماك البحرية والمأكولات البحرية مرتين على الأقل في الأسبوع.

يشجع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​على تقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول أسبوعيًا، مثل الجبن الصلب ومنتجات الألبان والبيض واللحوم. وينصح باستبدال اللحوم الدهنية الحمراء، مثل لحم الخنزير، باللحوم البيضاء الخالية من الدهون، وصدور الدجاج.

يتم تناول الوجبات في الغالب ثلاث مرات في اليوم، مع وجبات خفيفة من الفاكهة والفواكه المجففة والمكسرات بين الوجبات. يعد تناول السوائل مهمًا أيضًا، سواء على شكل ماء عادي أو ماء الفاكهة والليمون والنعناع.

كل يوم، تناول معظم الخضروات والحبوب الكاملة والمعكرونة، وتناول الكثير من البقوليات، وأضف الخضار، واستخدم التوابل لإضفاء نكهة فريدة على الطعام، وتناول وجبة خفيفة من الفواكه والفواكه المجففة والمكسرات والفول السوداني، وأضف الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي. وجبات.

تناول الأسماك أو المأكولات البحرية الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مرتين على الأقل في الأسبوع، والتي تعتبر ضرورية لصحة القلب والدماغ.

يعتبر زيت الزيتون عمليا رمزا للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وفقا لأتباع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، كل شيء يكون طعمه أفضل مع زيت الزيتون وخل النبيذ! يتم استخدامها لإضفاء نكهة على السلطات والخضروات المشوية، ويستخدم زيت الزيتون المكرر أيضًا في قلي وخبز خبز الفوكاشيا الرقيق.

تناول الزبادي والجبن والبيض في حدود المعقول. استبدل اللحوم الحمراء الدهنية باللحوم البيضاء الخالية من الدهون، مثل صدور الدجاج.

شرب كمية كافية من الماء، وتحضير عصير الليمون والعصائر.

اسمح لنفسك بكمية معتدلة من النبيذ الأحمر الجاف، وكوب واحد للنساء وكأسين يوميًا للرجال، بالطبع، إذا لم تكن هناك موانع طبية!

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يدور حول النكهات الراقية، والملمس الغذائي اللطيف والمتنوع، ومجموعة متنوعة من الألوان والروائح، وثقافة الاستمتاع! عمليا، النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو أسلوب حياة! استمتع بعملية الأكل والتواصل الاجتماعي مع الأشخاص اللطفاء. وحاول أيضًا أن تتحرك أكثر، لأن الطعام الجيد وحده لا يكفي للصحة. أنت بحاجة إلى الحركة، والمزاج الجيد، واتباع نظام غذائي متوسطي!

لذلك دعونا نكون جميعا بصحة جيدة!

الصور الرمزية

كتب بواسطة بيلا ادامز

أنا طاهٍ تنفيذي مدرب تدريباً احترافياً ولدي أكثر من عشر سنوات في إدارة الطهي والضيافة في المطاعم. من ذوي الخبرة في الأنظمة الغذائية المتخصصة ، بما في ذلك الأطعمة النباتية ، والنباتية ، والأطعمة النيئة ، والأطعمة الكاملة ، والنباتية ، والمضادة للحساسية ، والمزرعة إلى المائدة ، والمزيد. خارج المطبخ ، أكتب عن عوامل نمط الحياة التي تؤثر على الرفاهية.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

وجدت في خزانة أي ربة منزل: ماذا تفعل إذا نفد ورق الخبز

لا ترميها في سلة المهملات: أفضل 3 طرق لاستخدام قشور البرتقال