شطائر سريعة للعام الجديد: أفضل الوصفات لمائدة العطلة

المحتويات show

إن شطائر ليلة رأس السنة الجديدة ليست مجرد وسيلة سريعة لإشباع الجوع، ولكنها أيضا خلاص حقيقي للطهاة. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو كمقبلات، أو حتى كزينة للمائدة.

سندويشات مقلوبة

خبز - شريحتان
زيتون أسود - 1 علبة؛
الجبن - 100 غرام؛
الجزر - 3 قطع؛
البيض - 3 قطعة ؛
ثوم؛
مايونيز.

خذ البيض المسلوق والجزر. ثم ابشري الثوم والجبن واخلطيهما مع المايونيز والصفار وتبليهما واخلطيهما. نوزع الخليط على شرائح الخبز.

للتزيين، قطّعي الزيتون إلى قطع صغيرة، ثم ابشري البياض والجزر جيدًا. ضعي الخليط الناتج على شكل شرائح على الساندويتش.

شطائر شجرة عيد الميلاد

الخبز – 250 غرام؛
خيار - 1 جهاز كمبيوتر؛
الجبن الذائب - 150 غرام؛
البيض - وحدتان؛
خردل؛
مايونيز.

ابشر البيض المسلوق والجبن على مبشرة واخلطهما. في وعاء السلطة، أضيفي المايونيز والخردل، واخلطيهم مرة أخرى. نقطع شرائح الخبز إلى مثلثات، ثم نحشوها بهذا الخليط. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونرتبها بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، لتقليد أغصان شجرة عيد الميلاد. يمكن تزيين "الشجرة" الناتجة بالكافيار الأحمر وشرائح الجبن أو الطماطم.

شطائر الجبن ولحم الخنزير

الرغيف الفرنسي - 24 شريحة؛
زيت الزيتون؛
جبنة بري - 300 غرام؛
لحم الخنزير - 24 شريحة؛
خردل.

دهن شرائح الباجيت بزيت الزيتون، ثم إدخالها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة. بعد 10-15 دقيقة، أخرجيها واتركيها تبرد. ثم وزعي عليها الجبن البري وضعي لحم الخنزير. يُوزّع الخردل في الأعلى حسب الرغبة. يمكن تزيين هذه السندويشات الرائعة لطاولة الأعياد بأي نوع من الخضار التي تفضلها.

شطائر النقانق لطاولة الأعياد

خبز؛
سلامي - 100 غرام؛
خيار - 1 جهاز كمبيوتر؛
زبدة - 100 جم ؛
فطر مخلل - 30 جم ؛
الشبت.

لن تفقد شطائر الطاولة الاحتفالية مع النقانق أهميتها أبدًا. ادهني الخبز بالزبدة، ثم ضعي فوقه شرائح السلامي. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ونضعها على النقانق. ضعي شرائح الخيار بجانب السلامي. يمكنك رش البقدونس أو الشبت فوق السندويشات.

سندويشات سلطة السلطعون

الرغيف الفرنسي أو الخبز العادي - 1 جهاز كمبيوتر؛
عصي السلطعون - 150 جم ؛
خيار - 70 غرام؛
الجبن الذائب - 100 غرام؛
الشبت.
مايونيز.

نقطع أصابع السلطعون والخيار إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجبن، ونقطع الشبت بالسكين. امزج كل شيء واسكب المايونيز فوقه. لمنع الخبز من الترهل تحت السلطة، يمكنك تحميصه في الفرن أو على الشواية. بعد ذلك، وزعي الخليط الناتج على الشرائح.