ماذا تأكل إذا كنت تريد حقًا ...

استمع لنفسك ، ماذا تريد أن تأكل الآن ، وسأخبرك بما ينقصك في جسمك.
إن أردت:

• الشوكولاتة ، فأنت تفتقر إلى المغنيسيوم الموجود في المكسرات والبذور والفواكه والبقوليات.
• الخبز - نقص النيتروجين. يوجد في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين (الأسماك واللحوم والمكسرات والفول).
• يعد مضغ الثلج علامة على نقص الحديد (الأسماك والأعشاب البحرية واللحوم والخضروات).
• إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل حياتك دون تناول الكثير من القهوة والشاي، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الكبريت، الموجود في الفجل والرماد الجبلي وجميع أنواع الملفوف.
• يمكن أن تنشأ رغبة قوية في شرب المشروبات الكحولية بسبب نقص البروتين (اللحوم الحمراء والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان).
• إذا كنت ترغب في شرب الكثير من الصودا ، فأنت أيضًا تفتقر إلى الكالسيوم.
• إذا كنت تشعر بالجوع طوال الوقت ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان (الجبن ، والكبد ، والزبيب ، والسبانخ) والتيروزين (الأحمر ، والبرتقالي ، والفواكه الخضراء ، والخضروات).
• إذا فقدت شهيتك تمامًا ، فإنك تفتقر إلى فيتامينات B ، وهي B1 (المكسرات ، والبذور ، والكبد ، والبقوليات) و B2 (التونة ، والهلبوت ، ولحم العجل ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، والبقوليات).
• إذا كنت تريد التدخين، فمن المحتمل أن جسمك يفتقر إلى السيليكون (المكسرات والبذور) والتيروزين (الفواكه والخضروات الحمراء والبرتقالية والخضراء).

أنت فقط تريد شيئًا ...

• الحلو - نقص الجلوكوز (الموجود في الفواكه والتوت والعسل والخضروات الحلوة).
• مالح - نقص الكلوريدات (الموجودة في حليب الماعز غير المسلوق والأسماك وملح البحر غير المكرر).
• حامض - نقص فيتامين C (الموجود في وردة الورد والليمون والكيوي والتوت البري وبراعم بروكسل والكشمش والفراولة).
• الأطعمة المدخنة - نقص الكوليسترول (الموجود في الأسماك الحمراء والزيتون والأفوكادو والمكسرات).
  الأطعمة الدهنية - نقص الكالسيوم (الموجود في البروكلي والفاصوليا الخضراء والجبن وبذور السمسم).
• الطعام المحروق - نقص الكربون (الموجود في الفاكهة الطازجة).

ما الذي ينقص الجسم إذا أردت...

• الجبن - نقص الكالسيوم والفوسفور (الموجود في الحليب والبروكلي).
• الزبدة - نقص فيتامين د.
• بذور عباد الشمس - تفتقر إلى الفيتامينات المضادة للأكسدة (شائعة بشكل خاص عند المدخنين).
• الرنجة - نقص الدهون المناسبة.
• المأكولات البحرية - نقص اليود (استخدم الملح المعالج باليود).
• الآيس كريم - نقص الكالسيوم (الأشخاص الذين يعانون من ضعف التمثيل الغذائي للكربوهيدرات مغرمون به بشكل خاص).
• الحليب ومنتجات الألبان المخمرة – نقص الكالسيوم أو الأحماض الأمينية الأساسية – التربتوفان،
• ليسين، و ليوسين.
• الزيتون والزيتون - يفتقر إلى أملاح الصوديوم.
• المشمش المجفف - نقص فيتامين أ.
• البطيخ - نقص البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وكذلك الفيتامينات A و C.
• الموز - نقص البوتاسيوم أو شرب الكثير من القهوة ، وبالتالي نقص البوتاسيوم (الموجود في الطماطم والفاصوليا البيضاء والتين).
• الفول السوداني (زبدة الفول السوداني) - نقص فيتامينات ب (الموجودة في المكسرات والفول واللحوم والأسماك).