Emma Miller
كبد سمك القد هو طعام شهي لذيذ للغاية ومفيد للغاية ، وهو مصدر للعديد من المغذيات الدقيقة الأساسية. من المفيد بشكل خاص تناول هذا المنتج في الشتاء عندما يكون الجسم شديد النقص في الفيتامينات. يمكن أن يؤكل كبد سمك القد بشوكة مباشرة من البرطمان ، أو يصنع معه السلطات والسندويشات. في كلتا الحالتين ، سيكون لذيذًا وصحيًا.
ما هو كبد سمك القد مفيد - تحليل تركيبته
كبد سمك القد غني بزيت السمك ، والذي يُعرف عمومًا بأنه أحد أكثر المنتجات فائدة. يحتوي كبد سمك القد على أحماض غير مشبعة متعددة ، أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 ، أحماض أمينية التربتوفان والليسين ، بالإضافة إلى المعادن مثل الفلور والكالسيوم والموليبدينوم واليود والمغنيسيوم والفوسفور. يحتوي 100 جرام من المنتج على المعدل اليومي لفيتامينات أ ، ب 2 ، د ، ج.
كبد سمك القد من التهاب.
المحتوى العالي من الدهون والفيتامينات المفيدة يجعل هذه الحساسية لا غنى عنها لعمليات الالتهاب. تعمل المواد الموجودة في الكبد على تحييد الجذور الحرة وقمع الالتهاب. محبي هذا المنتج أقل عرضة للإصابة بالأمراض الالتهابية.
كبد سمك القد للعظام والمفاصل
فيتامين د في كبد سمك القد مفيد جدا للعظام والمفاصل. هذا المنتج هو أحد حاملي السجلات لمحتوى فيتامين د. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لكبد الحوت يخفف من أعراض الروماتيزم ويقلل من آلام المفاصل.
كبد سمك القد للقلب والأوعية الدموية
فيتامين PP في الأطعمة الشهية مفيد جدًا لصحة الأوعية الدموية ، ويمكن لأحماض أوميغا 3 محاربة مجموعة كاملة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن تقليل الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم. يقلل استهلاك كبد الحوت من خطر الإصابة بلويحات القلب.
كبد سمك القد للرجال والنساء
كبد سمك القد مفيد جدا للنساء اللواتي يرغبن في الحمل. يحتوي على الكثير من أحماض الفوليك المفيدة للحوامل. تحتوي الأطعمة الشهية على مواد تساهم في نمو دماغ الجنين. ولكن في كثير من الأحيان لا ينبغي للأم الحامل أن تأكل الأطعمة المعلبة ، لأنها تحتوي أيضًا على الريتينول الضار بالجنين.
عند الرجال ، يُحسِّن كبد سمك القدّ من الفاعلية وله تأثير إيجابي على حركة الحيوانات المنوية. هذا منتج ضروري للرجال الذين يريدون الحمل.
كبد سمك القد للجهاز العصبي
تعتبر الأحماض الدهنية غير المشبعة في الكبد مهمة جدًا للأوعية الدموية وأغشية الخلايا في الدماغ. لا يستطيع الجسم إنتاج هذه المواد بمفرده. تعمل هذه الأحماض على تخفيف أعراض الاكتئاب وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب لدى الأشخاص الأصحاء.
