دم البرتقال مقابل الجريب فروت: هذا هو الفرق

جريب فروت أم برتقال دم؟ تلك هي الجريب فروت

يختلف برتقال الدم والجريب فروت في أصلهما وطعمهما ومظهرهما.

• يأتي الجريب فروت من تهجين بين البرتقال والجريب فروت. الجريب فروت هو أكبر فاكهة حمضيات وينمو على شجرة دائمة الخضرة. لحمها الأصفر الفاتح طعمه حامض جدا.
• لذلك ، مقارنةً بالبرتقال الأحمر ، له طعم مر في المقام الأول ولحم أكثر مقاومة إلى حد ما.
• يمكن القول إن الاختلاف الأكبر بين الجريب فروت والبرتقال الأحمر هو كيفية صنع اللون. يكتسب الجريب فروت لون لحمه الأحمر من خلال تأثير درجات الحرارة المرتفعة بشكل خاص.
• الجلد واللحم أحمر شاحب وليس أحمر غامق. كما أن الجريب فروت أكبر قليلاً من برتقال الدم.
• يزدهر الجريب فروت بشكل أفضل في المناطق شبه الاستوائية. تعد فلوريدا وتكساس من بين أكبر مناطق زراعة الفاكهة.

هذه هي برتقال الدم

لبرتقال الدم جسد كثير العصارة.

• نشأ برتقال الدم من طفرة في العديد من أصناف البرتقال من منطقة البحر الأبيض المتوسط.
• ينتج اللون البرتقالي الدموي احمرار الجلد والداخل في درجات حرارة منخفضة بشكل خاص.
• ينشأ اللون الأحمر الغامق المميز للبرتقالي الدموي من الخارج والداخل عندما تكون هناك اختلافات عالية في درجات الحرارة بشكل خاص ، عندما يكون الجو حارًا جدًا أثناء النهار وباردًا جدًا في الليل.
• على سبيل المثال ، ينمو برتقال الدم في مناطق ذات مناخات متغيرة مثل البحر الأبيض المتوسط. في أوروبا ، على سبيل المثال ، توجد مزارع في صقلية.
• غالبًا ما تحدث اختلافات في درجة الحرارة تبلغ 20 درجة مئوية هنا وتتسبب في تكوين الأنثوسيانين الصبغي للنبات داخل اللب والجلد. هذا يلون الفاكهة.
• طعم البرتقال الدموي حلو ولاذع واللب ذو قوام ليفي وعصير.