John Myers
المحتويات
show
المكونات
للعجين:
- 200 g دقيق حمص
- 100 g السكر البني
- 1 قرصة ملح
- 9 g مسحوق الخبز ، أو 2-3 ملاعق صغيرة
- 70 ml زيت عباد الشمس
- 1 الكمبيوتر. بيضة
- 80 ml الحليب أو اللبن
- 150 g لا تذوب العنب البري إذا تجمد
للفتات:
- 60 g السكر البني
- 60 g دقيق حمص
- 50 g زبدة باردة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
تعليمات
- اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر معًا. اخلطي الزيت والبيض والحليب في وعاء آخر. قلّب المكونات السائلة لفترة وجيزة في المكونات الجافة ، حتى تمتزج تمامًا. وأخيرا أضعاف في التوت. إذا قمت بلف التوت في القليل من الدقيق مسبقًا ، فلن تغرق جميعها في القاع أثناء الخبز.
- للفتات ، اعجن جميع المكونات وابشرها حتى تنهار. تُبطن قالب مافن بالقوالب وتُملأ الخليط بملعقة كبيرة. انشر الحبيبات فوق السطح بحيث يتم تغطية السطح بالكامل.
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة أعلى / أسفل على الرف الأوسط لمدة 20 - 25 دقيقة حتى يصبح لونها أصفر ذهبي.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 434سعرة حراريةالكربوهيدرات: 70.1gبروتين: 5.3gسمين: 14.5g
