John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 الكؤوس أرز ريزوتو
- 750 ml مرق الخضار حار
- 2 ملعقة صغيرة زبدة اللوز البيضاء
- 1 ملعقة كبيرة رقائق الخميرة
- 0,5 الجوز الاسكواش
- 1 بصل
- 100 g فطر محار الملك
- بذور اليقطين
- زيت بذور اليقطين
- Olive oil
تعليمات
- قشر اليقطين ولبه وقطعه إلى مكعبات. نقطع البصل ناعما. قطعي الفطر إلى مكعبات.
- يُقلى الأرز والبصل في القليل من زيت الزيتون ، ويُضاف اليقطين والفطر. صب المرق الساخن (!!) تدريجيًا مع التحريك بانتظام واتركه ينتفخ على أقل درجة حرارة ممكنة.
- عندما يتم امتصاص المرق بالكامل ، أضيفي زبدة اللوز ورقائق الخميرة.
- نخب بذور اليقطين في مقلاة. ضعي الريزوتو على طبق ، ورشي عليه زيت بذور اليقطين ورشي بالبذور.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 50سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 1.1gسمين: 3.6g
