يعتبر Cantuccini Tiramisu الحلوى المثالية لأولئك الذين يبحثون عن حلوى لذيذة بدون خبز. لا يتطلب الأمر الكثير من العمل وبوصفتنا ، ستنجح بالتأكيد.
كانتوتشيني تيراميسو - وصفة للحلوى
كمياتنا كافية لتحلية لأربعة أشخاص ، أي طبق أصغر. إذا كنت ترغب في صنع المزيد من التيراميسو اللذيذ ، فيرجى زيادة الكميات وفقًا لذلك.
- بالإضافة إلى 150 جرام من كانتوتشيني ، فأنت بحاجة أيضًا إلى 200 مل من القهوة القوية أو إسبرسو أفضل. يجب أن تكون القهوة فاترة ، ثم يمتص الكانتوتشيني السائل بشكل أفضل.
- ستحتاج أيضًا إلى 250 جرام مسكربون وكوارك قليل الدسم بالإضافة إلى 40 جرام سكر و 4 ملاعق كبيرة أماريتو أو مشروب قهوة. يوجد في التيراميسو بعض نكهة الليمون والحلوى مغطاة بملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو.
- أولاً ، ضع القوالب مع كانتوتشيني واخلط القهوة مع المشروب الكحولي. انشر السائل فوق الكانتوتشيني. أثناء تحضير كتلة الماسكاربوني ، يمكن أن تنقع المعجنات.
- بالنسبة للقشدة ، اخلطي الماسكاربوني والكوارك والسكر وقشر الليمون في كتلة متساوية ووزعيه على الكانتوتشيني.
- افرد الكريمة بالتساوي وضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. قبل التقديم ، يُرش التيراميسو بكثافة بمسحوق الكاكاو.
- نصيحة: تبدو طبقة الفاكهة بين الكانتوتشيني والكريمة رائعة. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام الكرز المصفى من برطمان أو الخوخ من العلبة.