John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 kg بطاطس
- 500 g جزر
- 4 Wollwurst / منتفخ
- 500 g أثار كاسلر
- 100 g زبدة
- 1 ملعقة كبيرة البقدونس
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق مرق الخضار
- ملح وفلفل اسود
- 1 قرصة مردقوش
- 0,5 L الحليب
- 1 ملعقة كبيرة دقيق حمص
تعليمات
- قشر ، اغسل و اربع البطاطس. ضعي في قدر مع الماء والملح. طهي حتى تصبح طرية.
- قشر الجزر وقطّعه إلى شرائح أسمك قليلاً. يُقلى في قدر بالزبدة ويُرش بالدقيق.
- أضيفي البهارات واسكبي الحليب ، واتركيها على نار هادئة حتى تصبح كريمية مع التحريك. يجب أن يظل الجزر مرتفعًا.
- في غضون ذلك ، أشتريها دائمًا في Kassler قطعة واحدة ، مقطعة إلى شرائح.
- تقلى شرائح لحم الخنزير المدخن والنقانق في مقلاة بزيت بذور اللفت. كما يود المرء أن يكون. رجالي يريدونها قوية.
- صفي البطاطس المسلوقة الجاهزة وضعيها على طبق. أضف خضروات الجزر. وإذا كنت تريد ، فإن اللحم أو النقانق تتماشى معها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 91سعرة حراريةالكربوهيدرات: 10.6gبروتين: 2.2gسمين: 4.3g
