in

جزر و ذرة و خضروات إلى زلابية صغيرة

5 تبدأ من 6 الأصوات
إجمالي الوقت لل 50 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 76 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 400 g جزر
  • 1 ملعقة صغيرة السكر
  • 150 ml مرق الدجاج / الخضار
  • 1 يمكن الذرة ، حوالي 140 جرام
  • 1 الكؤوس كريم الجبن الطازج
  • ملح وفلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس
  • 1 حزمة زلابية صغيرة

تعليمات
 

  • قشر الجزر وقطعه طوليًا إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة خضروات أو قطاعة خيار. تقلى شرائح الجزر بالزيت فى مقلاة. نرش السكر فوقه ونتركه يتكرمل. يُطهى المزيج بالكامل بالمرق ويُطهى الجزر حتى يتماسك على نار خفيفة.
  • صفي الذرة وأضيفيها إلى الجزر. يُضاف الكريمة الطازجة ويُتبل بالملح والفلفل والبقدونس.
  • في هذه الأثناء ، تُطهى الزلابية الصغيرة في الماء المغلي لمدة 7 دقائق تقريبًا (تطفو الزلابية على السطح). أخرجي الزلابية وقدميها مع خضار الذرة والجزر.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 76سعرة حراريةالكربوهيدرات: 6.9gبروتين: 1gسمين: 5g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




مرقة لحم بقري غامق

قدر الفول والفول والطماطم مع أرجل البط