in

طاجن القرنبيط والجزر الأبيض

5 تبدأ من 6 الأصوات
الإعدادية الوقت 40 دقائق
وقت الطبخ 40 دقائق
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية

المكونات
 

التحضير:

  • 1 رئيس قرنبيط طازج
  • 2 قطعة. الجزر الأبيض
  • 2 جهاز كمبيوتر شخصى. بطاطس

Encore (لكن لا يجب أن يكون)

  • 4 قطعة بطن مدخن (راحة)
  • 6 شرائح صغيرة لحم الخنزير المطبوخ (الباقي)
  • 1 وسط فص ثوم مقشر
  • 1 حجم متوسط كراث طازج
  • 1 حجم متوسط لا تنس الملح والفلفل

المجموعة الملكية

  • 3 قطعة بيض طازج من عش الجيران (عش الدجاج)
  • 1 الكؤوس كريم
  • 1 الكؤوس جوزة الطيب، مبشورة
  • الجبن لتغطية شيء في متناول اليد

1 طبق خبز

  • زبدة للخبز

تعليمات
 

تحضير الخضار

  • أقوم بتقسيم القرنبيط إلى زهيرات ، إذا قطعت قطعًا متقاطعة في نهاية الجذع بحيث يتم طهيها جميعًا بشكل متساوٍ. أقوم بتقشير الجزر الأبيض وأضعه مع القرنبيط وكذلك 2 بطاطس. قم بتسخينها لمدة 15-20 دقيقة. أقوم بتشغيل الفرن 180 درجة على القضيب الأوسط. الحمل الحراري أو الحرارة العلوية والسفلية كما تريد. تابع
  • نقطع اللحم والبطن المدخن إلى مكعبات صغيرة ونقلب الثوم في مقلاة ونضيف الكراث إلى قطع صغيرة. لا ينبغي أن يلمع ويتحول إلى اللون البني. يجب أن يكون القرنبيط مع رفاقه جاهزين الآن. نخرج ونقطع الجزر الأبيض والبطاطا إلى شرائح. الشكل مصنوع من الزبدة.
  • في الطبقة السفلية أضع البطاطس والجذر ، ويأتي القرنبيط في الأعلى. نخلط الكريمة مع البيض الطازج جيداً ولا تنسوا البهارات وتسكبوا فوق الخضار. أخيرًا وليس آخرًا ، ضعي الجبن فوقها ، ربما مع القليل من الطماطم وضعها في الفرن. الوقت المشار إليه أعلاه
  • الآن يمكنك تجهيز الطاولة وتكريس نفسك لشيء آخر. آمل ألا أنسى أي شيء هذه المرة ، إذا كان الأمر كذلك ، فأنت تكتب لي فقط ، أليس كذلك؟

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 22سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.3gبروتين: 1.5gسمين: 0.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




سلطة السلمون مع الأعشاب البرية

شنيتزل وسلطة بطاطس وخيار