John Myers
تعتبر الفراولة التي يصل ارتفاعها إلى 15 سم (وتسمى أيضًا تفاح أنوم أو تفاح جامايكي أو كريمي) واحدة من أجود أنواع الفاكهة في العالم ولها رائحة فريدة من نوعها. قوقعتها الخضراء الناعمة لها نمط مقياس. البذور الكبيرة الداكنة الموجودة فيها غير صالحة للأكل ويجب إزالتها بالتأكيد.
المنشأ
إسبانيا ، الإكوادور ، بيرو ، الولايات المتحدة الأمريكية ، أستراليا ، نيوزيلندا ، إسرائيل ، مصر.
طعم
ستجد أسفل اللب اللبني الحلو باللون الأبيض الكريمي.
استعمل
بسبب الرائحة الجميلة ، من الأفضل أن تؤكل شيريمويا نيئة. من الجيد وضع الثمرة بالملعقة من القشرة النصفية والمنزوعة البذور. يمكنك أيضًا الاستمتاع باللب الكريمي مع المسكرات أو البراندي أو عصير الليمون في الآيس كريم والحلويات.
الخزائن
يجب أن تستمر الثمار غير الناضجة في النضوج في درجة حرارة الغرفة. يجب أن تؤكل الثمار الناضجة ذات اللون البني بسرعة. لا يمكن حفظها في الثلاجة إلا لفترة قصيرة. يمكن تخزين اللب المصنف مجمداً لاستخدامه لاحقًا.
