John Myers
المحتويات
show
المكونات
عجينة
- 100 g الشوكولاته الداكنة
- 5 بيض
- 250 g السكر
- 1 باك. الفانيليا السكر
- ملح
- 200 g زيت
- 350 g دقيق حمص
- 1 باك. مسحوق الخبز
- 250 g مخيض اللبن
- 200 g بندق مطحون
تغطية
- 1 الزجاج كرز
- 2 ملعقة كبيرة نشا الطعام
- 200 g كريم
- 200 g الكريمة الحامضة
- 2 باك. كريم فطيرة شوكولاتة د
- القرفة حسب الذوق
ديكور
- 75 g لوز مقطع
تعليمات
- نذوب الشوكولاتة ونتركها تبرد قليلًا.
- يخفق البيض والسكر وسكر الفانيليا والملح حتى يصبح رغويًا.
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر.
- نضيف اللبن والزيت إلى خليط البيض ثم الشوكولاتة السائلة. ثم يضاف خليط الدقيق والمكسرات.
- تُوزّع على صفيحة خبز مبطنة بورق الخبز وتُخبز في الفرن المُسخّن مسبقًا إلى 180 درجة على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة تقريبًا. دعها تبرد.
- صفي الكرز ، اجمع العصير. يُثخن العصير بملعقتين كبيرتين من نشا الذرة. ثم نضيف الكرز مرة أخرى ونتركه يبرد.
- تُخفق الكريما لمدة 30 ثانية على نار متوسطة ، ثم تُضاف الكريما الحامضة. أضيفي مسحوق الكريما واخفقي حتى يجمد. يتبل حسب الذوق بالقرفة (0.5 إلى 1 ملعقة صغيرة).
- انشر الكريم على الأرض. انشر الكرز في الأعلى.
- تُزين بشرائح اللوز قبل التقديم.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 411سعرة حراريةالكربوهيدرات: 33.4gبروتين: 5.8gسمين: 28.4g
