John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 فيليه صدور الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 0,5 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- الكمون المطحون
- 2 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
- رقائق الفلفل الأحمر أو مسحوق
تعليمات
- اشطف شرائح صدور الدجاج بالماء البارد واتركها حتى تجف.
- سخني الزيت في مقلاة واشوي شرائح صدور الدجاج على الجانب السفلي لمدة 5 دقائق تقريبًا ، ثم اقلبها على الجانب المستدير وتبل الآن الجانب السفلي بالكاري والزنجبيل والكمون. تقلى فيليه الثدي لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حسب حجمها.
- في هذه الأثناء ، سخني مربى البرتقال في قدر صغيرة حتى تصبح سائلة وادهن بها الجزء العلوي من فيليه صدور الدجاج بكمية وافرة. ثم يرش برقائق الفلفل الحار أو المسحوق ويرتب على طبق.
- لقد صنعت سلطة معها. لكن النودلز الشريطية أيضًا مذاق جيد مع بيستو الريحان.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 548سعرة حراريةالكربوهيدرات: 37gبروتين: 1.2gسمين: 44.4g
