John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 صدر دجاج مبشور
- 1 فلفل أحمر
- 250 g Egerlinge أو الفطر
- 25 g زبدة
- ملح
- فلفل من المطحنة
- بطعم الفليفلة
- 250 ml كريم
- 1 صفار البيض
- 2 جرة 2 سنتيلتر شيري جاف لكل منهما
تعليمات
- قطع صدور الدجاج إلى شرائح
- نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح ونقلبها في الزبدة الساخنة لحوالي. 5 دقائق
- نقطع Egerlinge أو عيش الغراب النظيف إلى شرائح ونضيفها إلى المقلاة
- الملح والفلفل ويتبل بالبابريكا ثم يضاف الكريمة
- نتركه يغلي قليلاً ثم نضيف شرائح صدور الدجاج
- في غضون ذلك ، اخفقي صفار البيض في الشيري وقلبي مع الصلصة الحارة بعد حوالي 5 دقائق
- الآن يجب ألا تغلي الصلصة بعد الآن ، وإلا فإن البيض سوف يتخثر
- تبل مرة أخرى حسب الرغبة وأفضل تقديم مع الأرز
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 343سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 2.2gسمين: 36.4g
