John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 صدور الدجاج
- ملح
- فلفل اسود
- 6 أقراص شرائح لحم الخنزير المقدد
- 150 g جبنة كريمة مضاعفة
- 3 فصوص الثوم
- 150 g كوسا
- 6 طماطم مجففة بالزيت
- ملح
- فلفل اسود
تعليمات
- اغسل صدور الدجاج جيدًا واتركها حتى تجف.
- استخدم سكينًا حادًا لتقطيع صدر الدجاج ، ثم قم بطيه وفتحه وتسويته ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم ضع فوقه لحم الخنزير المقدد.
حشوة
- اغسل الكوسة وأزل البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة
- صفي الطماطم على منشفة المطبخ ، قطعيها ، قطعي الثوم جيدًا وأضيفي كل شيء إلى الجبن الكريمي - قلبي جيدًا.
- الآن نوزع الحشوة في صدر الدجاج ونغلقها ونغلقها بأعواد الأسنان
- سخني بعض الزيت في مقلاة واقلي صدور الدجاج على الجانبين لفترة وجيزة
- أخرجيها الآن ، اسكبي بعض المرق في طبق للخبز وضعيها في الفرن 170 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة
- يقطع صدر الدجاج قطريا ويوضع في طبق ويقدم مع البطاطس المهروسة ********************************* بون شهية * ** *********************************
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 322سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.9gبروتين: 7gسمين: 32.2g
