المحتويات
show
المكونات
- 500 g الهندبا البرية
- 2 برتقال / برتقال
- ملح
- الفلفل الأبيض
- 3 ملعقة كبيرة الخل البلسمي
- 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 150 g زبادي
- 2 ملعقة كبيرة كريم
- 1 قرصة السكر
تعليمات
- نظف الهندباء وقطع اللب الداخلي المر. اغسل وصفي. ثم تقطع إلى شرائح. قشر البرتقال وافصل الشرائح بسكين حاد. شارك هذا مرة أخرى إذا لزم الأمر. عند الإزالة ، اسكب العصير فوق الهندباء.
- اخلطي الزبادي مع الكريمة والملح والفلفل والسكر والخل. أضيفي الزيت أخيرًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلبها بعناية ونتركها تنقع لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم. تقدم مع الخبز المحمص.
- مذاق السلطة جيد جدًا بالنسبة لنا لدرجة أننا عادة ما نأكل الجزء المكون من 4 أشخاص لشخصين في المساء ؛-)))
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 140سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 1.5gسمين: 13.5g