in

سلطة الهندباء والبرتقال

5 تبدأ من 3 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 140 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 500 g الهندبا البرية
  • 2 برتقال / برتقال
  • ملح
  • الفلفل الأبيض
  • 3 ملعقة كبيرة الخل البلسمي
  • 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 150 g زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة كريم
  • 1 قرصة السكر

تعليمات
 

  • نظف الهندباء وقطع اللب الداخلي المر. اغسل وصفي. ثم تقطع إلى شرائح. قشر البرتقال وافصل الشرائح بسكين حاد. شارك هذا مرة أخرى إذا لزم الأمر. عند الإزالة ، اسكب العصير فوق الهندباء.
  • اخلطي الزبادي مع الكريمة والملح والفلفل والسكر والخل. أضيفي الزيت أخيرًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقلبها بعناية ونتركها تنقع لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم. تقدم مع الخبز المحمص.
  • مذاق السلطة جيد جدًا بالنسبة لنا لدرجة أننا عادة ما نأكل الجزء المكون من 4 أشخاص لشخصين في المساء ؛-)))

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 140سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 1.5gسمين: 13.5g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




طبق خضار بالتوفو والكسكس

آيس كريم زبادي