John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 3 قطعة التفاح اللاذع ، حوالي 500 غرام.
- 2 لدغة زبدة
- 50 g السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 600 ml عصير التفاح
- 600 ml كالفادوس
- أزهار القرفة المطحونة
تعليمات
- قشر ولب التفاح وقطّع إلى قطع بحجم 1/2 سم.
- سخني الزبدة في مقلاة واتركي التفاح والسكر يتكرملان جيدًا. أضف اندفاعة من calvados و flambé كل شيء. توضع 4 ملاعق كبيرة للتزيين.
- ضعي باقي حبات التفاح في وعاء واهرسيها جيدًا. قلّب كمية كافية من عصير التفاح حتى يتحقق القوام المطلوب ، ثم أضف عصير الليمون حسب الرغبة. الآن ضع الحساء في المبرد واتركه يبرد جيدًا. ضع أكواب الحساء في المبرد أيضًا.
- يقلب الآن الحساء مرة أخرى ويتبل مرة أخرى إذا لزم الأمر.
- ضعي الشوربة الجاهزة في أوعية الحساء المبردة مسبقًا ، أضيفي التفاح بالكراميل وبعض القرفة والآن ..... استمتع بوجبتك .....
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 72سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.7g
