John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 100 g أرز
- 150 g خضروات ووك صينية مجمدة
- 100 g ميني الكيزان الطازج
- 100 g البازلاء الثلوج
- 60 g قطع الكراث إلى حلقات
- 1 باكشوي طازج ومنظف
- 1 عصا الكرفس ، مقطعة إلى حلقات وتنظيفها
- 1 الثوم المفروم
- 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل المفروم
- 1 ملعقة صغيرة نشا الطعام
- 3 ملعقة كبيرة (مستوى) صلصة الصويا الخفيفة
- 3 ملعقة كبيرة (مستوى) شيري سويت
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهار الكركم المطحون
- زيت الفول السوداني
- 30 g حلقات البصل
- 1 قطعة الفلفل الحار الطازج المفروم
تعليمات
- نقطع الباكشوي إلى حلقة ، ونقطع الأوراق إلى شرائح ونقطع الذرة على قطعة خبز إلى نصفين بالطول. نظف البازلاء من السكر واغلي الأرز بالملح والكركم قبل يوم واحد. يوزع على صينية خبز ويترك ليبرد. اخلطي نشا الذرة مع صلصة الصويا والشيري. قم بإذابة الخضروات المجمدة.
- سخني مقلاة ، أضيفي ملعقتين من زيت الفول السوداني واقلي البصل والثوم والزنجبيل والكرفس والذرة والفلفل الحار وساق باك تشوي لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الخضار المجمدة واقليها لمدة دقيقتين أخريين. تُطوى البازلاء الثلجية وتُقلى لمدة دقيقتين إضافيتين. تُطوى أوراق الباكشوي والكراث. أضيفي صلصة الصويا المختلطة واتركيها حتى الغليان. يُضاف الأرز ويُسخن ويُتبل بالملح ويُقدّم.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 173سعرة حراريةالكربوهيدرات: 30.6gبروتين: 4.6gسمين: 1.9g
