in

الشوكولاتة - ميني جيلي كيك الكرز

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 197 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 1 بيضة
  • 125 g زبدة
  • 150 g السكر
  • 1 حزمة الفانيليا السكر
  • 250 ml مخيض اللبن
  • 300 g دقيق حمص
  • 3 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 75 g رقائق الشوكولاتة الداكنة
  • 250 g الكرز الحامض من الزجاج

تعليمات
 

  • اخلطي البيض والسكر وسكر الفانيليا والزبدة
  • يضاف اللبن ويخلط جيدا
  • اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيها إلى خليط البيض والسكر والحليب. اعمل كل شيء معًا لتشكيل عجينة ناعمة
  • اطوي رقائق الشوكولاتة
  • ضعي الكرز الحامض المصفى في وعاء صغير. كانت حبات الكرز الكاملة كبيرة جدًا بالنسبة لي بالنسبة للقوالب الصغيرة. أضع خلاطًا يدويًا في الكرز مرتين أو ثلاث مرات وقمت بتقطيعه تقريبًا
  • يُمزج مزيج الكرز تحت العجينة النهائية
  • تم وضع القوالب الصغيرة الخاصة بي معًا لتشكيل صينية بحجم 6. دهنت الصينية جيدًا ورشتها بفتات الخبز. ثم تخلص من فتات الخبز الزائدة
  • تُملأ العجينة وتُخبز على حرارة 150 درجة مئوية في الهواء الساخن لمدة 25 دقيقة تقريبًا
  • يقدم مع رش السكر البودرة

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 197سعرة حراريةالكربوهيدرات: 42.7gبروتين: 4.3gسمين: 0.6g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




عصيدة السميد بالكرز

طاسة أرز بالروبيان