John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 g فاصوليا مفرومة
- 4 بطاطس
- 1 بصل طازج
- جذع لذيذ
- 200 g لحم متشنج
- 2 زوج النقانق المدخنة
- 200 g كاسلر مدخن
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
تعليمات
- نقطع الفول ونقشر البطاطس ونغسلها إلى قطع أكبر ، ثم نضع البطاطس أولاً ، ثم الفول في القدر ونسكب الماء فوق الفول مباشرة. أضيفي المذاق واتركيه حتى الغليان.
- يُطهى النقانق مع لحم الخنزير المدخن ، ويُقلى اللحم في المقلاة بدون دهن ثم يُطهى معه.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ويُثخن بنشا الذرة.
- الآن قم بتتبيل الحساء بالملح ، حيث يتم تدخين اللحم.
