المحتويات
show
المكونات
- 4 تفاح إلستار
- 100 g Amandelspijs (مرزباني اللوز الخام)
- 1 بذور الفانيلا
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل
- كبديل: مسحوق القرفة 1/2 ملعقة صغيرة وجوزة الطيب مبشورة للشعور)
- 1 حزمة يمكن أيضًا تجميد عجين الفطير الطازج
- 2 ملعقة كبيرة السكر
- 1 cl قهوة ليكيور
- 1 صينية خبز - ليست صينية فرن مثلي
- ورق زبدة
- 1 حزمة كاسترد
- 250 ml الحليب
تعليمات
- قشر التفاح وأزل القلب ، ويفضل باستخدام قطاعة التفاح. قطع الفانيليا بالطول وإزالة لب الفانيليا. ضعي Amandelspijs أو مشروب القهوة أو الهيل أو بديل الهيل ونصف البيضة المخفوقة في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا. استرح في الخطوة الأخيرة. املأ التفاح بالخليط واحتفظ بالباقي. نقطع العجينة إلى 4 قطع متساوية كبيرة بما يكفي لتغطية التفاح فيما بعد. قسّمي الحشوة المتبقية على 4 قطع من عجينة البف باسترى ووزّعيها. اطوي العجين فوق التفاح (السطح غير المشغل للعجين متجهًا لأعلى) في كرة لطيفة وضعها على صينية خبز مع الجانب المطوي لأسفل. انشر ما تبقى من البيض على التفاح ورشيهم بالسكر. قطّعي حبات الفانيليا إلى أربع قطع متساوية وضعيها في منتصف التفاح على أنها "ساق زائف". الآن ضع صينية الخبز في منتصف الفرن المسخن مسبقًا ودع التفاح المغطى يخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي 4 دقيقة)
- حضري صلصة الفانيليا حسب التعليمات. يمكنك أيضًا تحضير Vs بنفسك ، لكنني لم أشعر بذلك خلال الوقت العصيب. إنها حلوى قوية جدًا ، لكنها لذيذة للغاية! جربها وسوف تحبها. إجازة سعيدة لكم جميعًا يا أصدقاءكم
- ملاحظة: سأضع وصفة Amandelspijs البديلة (حشوة التفاح) في KB غدًا إذا سمح الإنترنت بذلك
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 113سعرة حراريةالكربوهيدرات: 20.6gبروتين: 2.8gسمين: 1.4g