John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 350 g سجق لحم (ليونر)
- 350 g المعكرونه
- 150 g يونغ جودة
- 150 g حبات الذرة
- 150 g محبب
- 150 g البازلاء الصغيرة المجمدة
- 1 قطعة القفلوط الكراث الأندلسي
- 1 قطعة فلفل أحمر
- 150 g مايونيز
- 100 g الكريمة الحامضة
- 50 ml ماء الخيار من الخيار
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي أبيض
- 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
- 0,5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو الحلو
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 0,5 ملعقة صغيرة السكر
تعليمات
- سلطة المعكرونة اللذيذة للغاية هي الرفيق المثالي في كل حفلة شواء! فهيا ، أولا وضع قدر من الماء على الموقد وتشغيله على أعلى مستوى.
- قشر الكراث وقطعه إلى مكعبات دقيقة جدًا ، ضعه في وعاء كبير. اغسل الفلفل وأزل القلب وقطّع إلى مكعبات صغيرة تقريبًا. 1 سم.
- هل الماء يغلي بالفعل؟ إذا كان الأمر كذلك ، أضف قليلًا من ملح البحر إلى المقلاة ثم أضف المعكرونة. قلبي مرة واحدة وخففي الحرارة قليلًا حتى لا يزال الماء يغلي. يمكنك معرفة وقت طهي المعكرونة على العبوة.
- نقطع جودة وليونر إلى مكعبات ونضيف كل شيء إلى الوعاء. أقطع الخيار إلى حلقات وأضعه في الوعاء مع حبات الذرة. الآن أضف المايونيز وماء الخيار والقشدة الحامضة والخردل والخل البلسمي وزيت عباد الشمس ومسحوق البابريكا والملح والسكر إلى الوعاء وحركهم بالتساوي.
- قبل دقيقة من نضج المعكرونة ، أضيفي البازلاء إلى ماء المعكرونة المغلي. بمجرد طهي المعكرونة ، صفيها مع البازلاء في منخل كبير وصب عليها الماء البارد حتى تبرد. لقد قطعت الآن عملية الطهي ، اتركي البازلاء مع المعكرونة الرطبة في المنخل لمدة 10 دقائق ، حتى تجف تقريبًا ، لذلك لا تروي السلطة اللذيذة.
- عندما تصبح المعكرونة والبازلاء جاهزة ، اخلطيها مع باقي المكونات وتذوق السلطة مرة أخرى.
