فيليه سمك القد والسلمون مع فطر كينج أويستر

2 فيليه سلمون و 2 فيليه سمك القد 1 درنة شمر 1/2 ملح ليمون ، فلفل 5 أعشاب شار 4 أغصان من الطرخون وزبدة البقدونس سخن الفرن مسبقًا حتى 200 درجة. قم بتنظيف بصلة الشمر وقطعها جيدًا. يُقطع فطر المحار الملك إلى شرائح رفيعة. وزعي الزبدة في منتصف 4 ورقات من ورق الخبز. انشر الشمر في الأعلى. ثم يضاف الملح. وزعي الفطر على الوجه ورشي الملح والفلفل وضعي مرة أخرى رقائق الزبدة على الفطر. فوق كل غصن من الطرخون وغصن من البقدونس. ثم تأتي شرائح السمك. رشي فيليه السمك بقليل من الزترون وقليل من الملح والفلفل. الآن ورق الخبز مغلق بإحكام وتوضع الأكياس الأربع على صينية الخبز ثم في الفرن لمدة 4 دقيقة. أوه ، لا تفتحها حتى تكون جاهزًا للأكل! إنه لذيذ. وجدناها جيدة جدا. .