in

بسكويت بهارات البندق الملونة

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 2 ساعات 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 12 الناس
السعرات الحرارية 479 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 500 g دقيق القمح
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1 حزمة الفانيليا السكر
  • 180 g السكر
  • 3 بيض
  • 0,5 ملعقة صغيرة قرفة
  • 0,5 ملعقة صغيرة بهارات خبز الزنجبيل
  • 1 قرصة فلفل حلو
  • 1 قرصة قرنفل الأرض
  • 1 قرصة جوزة الطيب
  • 220 g السمن النباتي
  • 150 g بندق مطحون
  • 50 g اللوز المطحون
  • بعض الدقيق لطرحه
  • قواطع ملفات تعريف الارتباط المختلفة
  • ورق زبدة

لتزيين z. ب- حسب ذوقك:

  • السكر المثلج لصنع كريمة الزينة
  • مثل عصير البرتقال أو الليمون
  • طلاء الشوكولاتة
  • البندق هش
  • فستق مقطع
  • رقائق جوز الهند
  • رقائق شوكولاتة داكنة و شوكولاتة بالحليب
  • جيلي البلسان
  • بالنسبة لي مزيج من كل ما كان هناك

تعليمات
 

  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء عجن. اصنعي فجوة في الدقيق وأضيفي السكر وسكر الفانيليا والبيض والبهارات. اعجن كل شيء بشكل فضفاض. نقطع السمن إلى قطع ونضيف إليها البندق المطحون واللوز. اعجن جميع المكونات في عجينة ناعمة وشكلها على شكل كرة. لفه في غلاف بلاستيكي واتركه يبرد لمدة ساعة تقريبًا.
  • سخن الفرن على حرارة 200 درجة (حرارة من الأعلى والأسفل). افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق تقريبًا. بسمك 4 مم ومقطع بأي شكل. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق خبز واخبزيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة. السماح لتبرد تماما على رف السلك. الكمية الإجمالية للعجين تقريبًا. أربع صواني خبز.
  • يمكن تزيين ملفات تعريف الارتباط كما تريد. لقد صنعت صقيعًا كلاسيكيًا بالماء ، وصقيعًا بعصير البرتقال بالدم ، وطبقة زجاجية من الشوكولاتة مع شوكولاتة الحليب ، وطلاء بهلام البلسان الدافئ. ثم قمنا بتزيين ملفات تعريف الارتباط بالبندق الهش ، ورقائق جوز الهند ، والفستق المفروم جيدًا ، والشوكولاتة المبشورة الداكنة / شوكولاتة الحليب. كانت ابنتي مبدعة للغاية ؛-) ، ثم رش رقائق جوز الهند والفستق أو البندق الهش معًا على البسكويت ، لكن هذا لا ينتقص من الطعم. بطريقة ما تتذوق ملفات تعريف الارتباط هذه دائمًا كذاكرة طفولة لطيفة :-). كانت جنية الطباخة الصغيرة مبتهجة للغاية وكذلك أنا ، استمتع بتجربتها.
  • هام: اتركي كريمة التزيين وكريمة الشوكولاتة / البلسان حتى تجف تمامًا ثم احفظيها بإحكام.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 479سعرة حراريةالكربوهيدرات: 50.2gبروتين: 7.7gسمين: 27.7g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




ميداليات لحم الخنزير على الفاصوليا الخضراء مع صلصة الكونياك كريم

شنيتزل مع سلطة البطاطس والخيار