John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 8 بطاطس من اليوم السابق
- 1 صغير البصل مكعبات
- 125 g سجق لحم
- 2 محبب
- 0,5 ملعقة صغيرة فلفل أسود من المطحنة
- 0,5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة السكر
- 2 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
- 3 ملعقة كبيرة مخلل مرق الخيار
- 1 باقة البقدونس الطازج المفروم
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز وردي
- 2 جزر
- 2 بعض الكريم
تعليمات
- نقطع البطاطس المقشرة والسجق والخيار إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء مع مكعبات البصل. يتبل بالفلفل والملح والسكر ، ويضاف إليه الخردل ومرق الخيار ، وكذلك المايونيز والبقدونس المفروم ، ثم يخلط كل شيء معًا ويترك مغطى.
- يُقشر الجزر ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ، ثم يُطهى لمدة 10 دقائق في البخار ويُبرد مرة أخرى. يُقلب الخس عندما يبرد ، وإذا لزم الأمر ، يُضاف المزيد من الكريمة ؛ يجب أن تكون السلطة لذيذة ومليئة بالعصير وليست جافة جدًا. أحب تقديمها مع اللحم المقلي.
- اليوم ، على سبيل المثال ، في شرائح لحم الضأن المحبوبة لدينا: شرائح لحم غنم متبلة نستمتع بها مرارًا وتكرارًا **
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 152سعرة حراريةالكربوهيدرات: 4.7gبروتين: 6.3gسمين: 12g
