in

كوكيز التوت البري واللوز

5 تبدأ من 4 الأصوات
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 15 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 418 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 150 g توت بري
  • 100 g لوز في أقلام
  • 150 g شوكولاتة بيضاء
  • 150 g السكر البني
  • 50 g السكر
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 170 g زبدة
  • 250 g دقيق حمص
  • 2 ملعقة صغيرة نشا الذره
  • 1 قرصة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

تعليمات
 

  • في وعاء كبير ، قلّبي الزبدة الطرية مع نوعي السكر حتى تصبح كريمية. ثم نضيف البيض وخلاصة الفانيليا ونقلب كل شيء في الخليط.
  • في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع النشا والملح وصودا الخبز وأضيفيه تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر. امزج كل شيء مع كتلة متجانسة.
  • تُقطع الشوكولاتة البيضاء تقريبًا وتُطوى في العجينة مع التوت البري واللوز المقروص. غطي العجين بورق لاصق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  • غطي صينية الخبز بورق الزبدة وشكلي كرة من ملعقة صغيرة ممتلئة من العجين ووزعيها على صينية الخبز على مسافة تقريبية.
  • اخبز ملفات تعريف الارتباط على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 8 دقائق (قد تظل ملفات تعريف الارتباط خفيفة جدًا ، ولكنها ستكون مثالية بعد 8 دقائق). أتمنى لك وجبة شهية!

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 418سعرة حراريةالكربوهيدرات: 47.3gبروتين: 5.5gسمين: 22.8g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




اسباجيتي بجبنة الفيتا والزيتون

ريزوتو البقدونس مع الروبيان