John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 750 nl مرق الخضار والسلع
- 150 g الإسفنج العصي المعلب
- 150 g سلع شيتاكي الطازجة
- 150 g الجبن المطبوخ دسم
- 1 بصل طازج
- 1 ملعقة كبيرة دقيق حمص
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 رشة زعتر مجفف
- الفلفل والملح إذا لزم الأمر
تعليمات
- نفرم البصل ناعماً ، صفي الإسفنج جيداً واشطفه. قطع شيتاكي إلى شرائح.
- في مقلاة ، ضعي مكعبات البصل في الزبدة ، ثم أضيفي الشيتاكي ، اقليها لمدة 3 دقائق على نار متوسطة ، لا تدعيها بنية. أضف العصا الإسفنجية واتركها تنضج لمدة دقيقتين إضافيتين. ثم نرش الدقيق عليها. الآن صب المرق فوقه واتركه على نار خفيفة لمدة 2 دقائق. يتبل حسب الذوق بالفلفل والمردقوش ، ويضاف الملح بعناية ، وعادة ما يكون المرق مالحًا بدرجة كافية. امزج الجبن المطبوخ أو الجبن الكريمي مع الحساء ، طعمها جيد جدًا حقًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 456سعرة حراريةالكربوهيدرات: 18.4gبروتين: 2.8gسمين: 41.8g
